肉的诱惑 正文 第十七节 彩玉排骨汤


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    口味：清香软嫩

    时间：60分钟

    原料排骨300克，鲜玉米1根（约150克），胡萝卜、莲藕各50克。

    调料姜片5克，精盐2小匙，料酒1小匙，香油少许。

    制作步骤

    1胡萝卜去皮、洗净，切厚片；玉米洗净，切块。

    2将排骨洗净，剁成块，下入沸水锅中煮3分钟，捞出沥水待用。

    3汤煲中加入适量清水烧开，放入姜片、料酒、排骨煮30分钟，加入胡萝卜、玉米、莲藕煮熟，调入精盐、香油，出锅装碗即可。

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