肉的诱惑 正文 第十一节 五花肉荸荠汤


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    口味：滑嫩鲜香

    时间：2小时

    原料五花肉300克，荸荠（马蹄）200克，西蓝花3朵。

    调料月桂叶5克，精盐适量，辣椒粉少许，番茄酱1大匙，高汤1000克，植物油2大匙。

    制作步骤

    1将五花肉洗净，切成块；荸荠去皮、洗净，一切两半备用。

    2将西蓝花用盐水洗净，切成小朵待用。

    3锅中放入植物油烧热，下入五花肉、酱油炒至上色，再倒入高汤煮沸，然后放入其他原料、调料煮至入味，拣出月桂叶即可。

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