肉的诱惑 正文 第三十二节 香草排骨


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    口味：鲜香味美

    时间：50分钟

    原料嫩排骨300克，香草100克，红辣椒2个。

    调料蒜瓣50克，姜片10克，冰糖1大匙，鸡精、八角各少许，酱油、香油各2大匙。

    制作步骤

    1香草择洗干净；红辣椒洗净，去蒂切长段；嫩排骨洗净切块，加入酱油、鸡精、八角腌拌。

    2砂锅中加入香油烧热，放入姜片、蒜瓣及红辣椒炒香，加入排骨翻炒，再加入酱油、冰糖、香油及清水烧煮至熟，加入香草增香，出锅即可。

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