肉的诱惑 正文 第三十一节 芋头烧排骨


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    口味：软糯甜香

    时间：40分钟

    原料排骨400克，净芋头块100克。(荷花文学网 http://www.hehua.org)

    调料葱段、姜末、八角各5克，精盐、酱油各1小匙，白糖、鸡精、料酒各少许，植物油2大匙。

    制作步骤

    1排骨洗净，放入锅中煮至六成熟后捞出。

    2锅中加油烧热，放入白糖炒至变色，下入排骨、酱油、料酒、葱段、姜末、八角煸炒片刻。

    3加入适量清水，放入精盐、鸡精、芋头块，烧至熟嫩，出锅装盘即可。

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