肉的诱惑 正文 第十二节 烟熏脆耳


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

    口味：熏香味浓

    时间：60分钟

    原料猪耳朵750克。

    调料鲜姜15克，八角5克，肉蔻、砂仁、白芷、桂皮、丁香、小茴香各少许，精盐2小匙，白糖1大匙，味精、香油各1小匙，熏料1份（大米100克，白糖15克，茶叶10克）。

    准备工作

    1将鲜姜、八角、桂皮分别洗净、拍碎，放入干净的纱布袋中。

    2再放入肉蔻、砂仁、白芷、丁香、小茴香包裹好成香料包。

    3猪耳朵去毛、洗净，放入沸水锅中略焯，捞出冲洗干净备用。

    4锅中加入适量清水烧沸，放入香料包、精盐、味精、白糖煮沸。

    5再放入猪耳朵用小火浸卤30分钟，关火浸泡至入味，捞出。

    制作步骤

    1取铁锅一个，先均匀地撒上一层大米，再撒入茶叶、白糖，然后架上一个铁箅子，放上卤好的猪耳朵，盖严锅盖。

    2置于大火上烧3分钟至铁锅内冒出浓烟，关火散烟，取出熏好的猪耳朵，趁热在表面刷上一层香油，晾凉。

    3食用时切成片或长条，码放在盘内即可。

    .免费为广大书友提供肉的诱惑最新章节和无弹窗全文阅读，如果你觉得本书不错的话，请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！请点击导航条上分享链接或复制如下的分享地址： 感谢各位书友的支持!谢谢!!
>>>点击查看《肉的诱惑》最新章节