说着,陈向阳在一旁点点头,他们老陈家三张嘴,不能吃白食,回礼还是要的。
“那成,我跟顺子就不客套了。”
说白了都是一家人,没那么多客套话,谢来谢去的也麻烦,好像自己是外人一样。
都是老爷们,吃饭快,不一会便吃完了,陈向阳带着顺子和三哥清洗碗筷,都是麻利人,干活快。
一切都收拾完后,众人在外屋地铺了一张厚草席,顺子把十一只水耗子、四只水獭挨个拎出来。
爷爷摸了摸水獭和水耗子说道:
“先剥水耗子,水獭还得缓一会,现在剥皮太早了。”
有他的发话,众人就知道怎么干了,这种兽类大多数都剥滚筒皮,供销社、黑市、私人交易都认。
水耗子皮四人去年剥的多了,手熟,进度很快,没一会,十一张水耗子皮便剥好了。
然后就是阴干的流程了,基本上所有皮子阴干的流程大差不差,摸盐,拉架子,放在通风口就行了。
爷爷则将所有水耗子肉去掉香腺扔在盆里,用凉水泡着。
“水耗子留着晚上炖土豆吃,味道还不错。”
水耗子皮弄好后,陈德安拿起剥皮刀,敲了敲一旁的铝盆,引得陈向阳三人的视线集中过来,接着拿起水獭说道:
“……”
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