陈宇将酒杯靠近鼻尖,闭眼细嗅,片刻后,嘴角勾起一丝满意的弧度。
他示意赵广也尝尝。
赵广可乐一小口,让酒液在口中充分停留,感受其变化。
先是清晰而冷冽的梅花幽香,仿佛雪后初霁,漫步梅林时嗅到的第一缕气息。
紧接着,雷司令基酒本身的青苹果、柠檬皮香气和清爽的酸度涌现,与梅香交织。
但并不喧宾夺主,咽下后,回味中竟有一丝极淡的、类似新鲜杏仁的微苦与清甜。
“成了!”
赵广激动地一拍桌子:“就是这种感觉!梅花的魂抓住了,而且融进了酒里,不是浮在表面!”
陈宇也笑了:“就叫暗香吧,不过,最终还需要更多人尝尝,听听反馈。”
品尝会安排在梅林前的小露台上。
时近傍晚,夕阳给远处的梅枝镀上一层金边,虽然已过盛花期,仍有晚开的梅花星星点点,香气似有若无。
长桌上铺着素雅的亚麻桌布,摆放着几瓶贴有暗香标签的酒瓶,以及相应的品酒杯。
来品酒的自然是陈宇的好朋友们了。
“嚯,阵仗不小啊,陈大酿酒师。”邵兵笑着打趣,和顾瑶一起坐下。
顾瑶则好奇地看着那瓶酒:“这就是用梅花酿的酒?颜色好淡雅。”
赵广作为主人,简要介绍了暗香的研发初衷和基本工艺。
当清澈微黄的酒液注入晶莹的酒杯时,那股清冷的梅香便隐隐飘散出来,与露台外真实的梅花暗香遥相呼应。
“请大家先观色,再闻香,最后品尝。”赵广示意。
苏雨薇端起酒杯,看着杯中酒,又抬眼看向陈宇,眼中一丝骄傲,我老公也太厉害了吧!
她轻轻晃杯,贴近细闻,冷冽幽雅的香气让她微微一愣,这香气比想象中更纯粹、更富有层次。
顾瑶闻了闻就赞道:“好香!真的像把梅花林搬进杯子里了,但又不冲鼻子。”
阮佳更专业些,仔细观察了酒柱和颜色,闻香时间也更长,点头道:“香气融合度很好,不是那种廉价的香精感。”
品尝环节,露台上安静了片刻,只有轻微的啜饮声。
每个人都仔细品味着。
“好奇妙。”
顾瑶第一个开口,努力组织语言:“入口很清爽,酸酸的,然后梅花的味道就出来了,凉丝丝的。
咽下去之后,嘴里好像还有那种香,淡淡的,很舒服。
不像有些果酒甜得发腻。”
苏雨薇放下酒杯,笑着说道:“比我预想的还要好。”
听到大家的夸奖,赵广喜形于色,已经开始盘算产量和包装设计了。
就在这时,孩子们的欢笑声传来。
她们刚才还在草坪上玩呢,现在恐怕是有些玩腻了。
诺诺和软软跑在最前面,小脸红扑扑的,额头上还有细汗。
她们被露台上大人们品酒的样子吸引,尤其是那些晶莹的酒杯和大人脸上的表情。
“爸爸,你们在喝什么呀?好香哦!”
诺诺扒着桌边,踮脚好奇地张望。
邵欣欣也凑过来,鼻子动了动:“是花香,和外面的花花味道好像!”
顾瑶赶紧把自家女儿往后拉了一点:“欣欣,这是酒,小朋友不能喝。”
“可是看起来像果汁......”邵欣欣小声说。
陈宇弯下腰,笑着解释:“诺诺,软软,这看起来像果汁,但它确实是酒,里面含有酒精。
酒精对你们正在发育的小脑袋和小身体不好,所以绝对不能喝。
等你们长成大人了,如果愿意,才可以尝一点点。”
苏雨薇也揽过两个孩子,柔声道:“爸爸和叔叔阿姨们是在工作,品尝味道。
你们有更好喝的呀,赵叔叔准备了特制的无酒精葡萄汁,还有新鲜水果,对不对,赵叔叔?”
赵广连忙应和:“对对对!叔叔给你们拿更好的!
鲜榨葡萄汁,还有刚烤好的小饼干!”
说着便示意服务员去准备。
小家伙们虽然还是有些好奇,但听到有特制果汁和小饼干,注意力立刻被转移了,欢呼着跟服务员去了旁边的休息区。
露台上,大人们相视而笑。
邵兵摇头笑道:“这帮小馋猫。”
陈宇将杯中最后一点暗香缓缓饮尽,感受着那缕梅香在喉间化为温润的暖意。
他放下酒杯,看向对面难掩兴奋之色的赵广。
“赵总,暗香这酒,第一步算是稳稳地落下了。”
不过酒香也怕巷子深,接下来,你打算怎么让这只暗香飞出我们的梅花林,飞到更多人的酒杯里?
他问的当然是营销策略方面的问题了。
上次给梅花酒配方的时候,是他教赵广该怎么去推广,事实证明效果很好。
这次他
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