清晨的天还带着昨夜的寒意,薄薄的雾气像一层柔软的纱,笼在街道两旁的梧桐树间。
陈宇一手牵着诺诺,一手牵着软软,步子不急不缓。
诺诺今天穿了一件红色的小羽绒服,帽子边缘缝着一圈白白的绒毛,看起来像一颗会走路的小草莓。
她一边走,一边低头踩着地上没来得及融化的霜花,嘴里念念有词。
“爸爸,昨天真的是圣诞老人来的吗?”
陈宇低头笑了笑,把她的帽子往上提了提:“当然咯。”
旁边的软软一副早已看穿一切的表情,正要张嘴,看到陈宇对着她眨了眨眼睛,连忙把嘴边的话咽下去。
哎,还是让诺诺被蒙在鼓里好了。
幼儿园的铁门已经开了,院子里传来孩子们叽叽喳喳的声音。
彩色的圣诞装饰还没来得及撤下,窗户上贴着歪歪扭扭的雪花剪纸。
“陈爸爸早!”
“诺诺软软早上好!”
任雪站在门口登记,看到他们笑着挥手。
她今天穿了一件米白色的毛衣,头发扎成干净的马尾,看起来格外精神。
“姐姐早!”诺诺软软奶声奶气地喊了一声。
顾瑶正从教室里出来,怀里抱着一摞画纸,闻声抬头,脸上带着温柔的笑:“诺诺来了呀。”
她身后,邵欣欣像一阵小旋风一样冲出来。
“诺诺!”
“你昨天收到什么礼物了!”
邵欣欣是个典型的小太阳,调皮又可爱。
诺诺大声说道:“我收到一本画画册,还是小鹿的!”
“我收到一辆滑板车!”邵欣欣骄傲地叉腰
她说着说着,又突然想起什么,转头朝教室里喊:“晓妍!快出来!我们在说礼物!”
阮晓妍慢慢走出来,怀里抱着一个小熊玩偶。
她穿着浅色的毛衣,头发扎得低低的,说话前总要先抿一抿嘴。
“我……我收到这个。”
她声音很轻,却把小熊抱得很紧。
诺诺软软凑过去,小心地摸了摸小熊的耳朵:“它好软呀。”
晓妍的脸一下子红了,轻轻点了点头。
顾瑶看着这一幕,眼神柔软下来。
任雪在一旁记录,忍不住笑着说:“看来咱们给家长布置的圣诞节作业,他们都完成的很好。”
“是啊。”陈宇笑着接话。
不管怎么说,相信这次总能在孩子们的童年里留下回忆吧。
等到小家伙们上课的时候,陈宇就去厨房准备午餐了。
陈宇穿过走廊,推开厨房的门,一股热气扑面而来。
陈宇换上工作服,戴好帽子口罩,推开厨房门。
厨房里灯亮得很白,台面被擦得发亮,排风扇低低地嗡鸣,像一台安静工作的机器。
他把菜单在脑子里过了一遍。
红烧土豆牛腩、番茄鸡蛋汤、清炒西兰花胡萝卜、香菇青菜、杂粮米饭、
下午加餐是红枣蒸糕配温牛奶。
这套菜单不花哨,但胜在稳。
肉类补能量,蛋汤好入口,蔬菜两道保证颜色和纤维,杂粮米饭顶饱又不上火,蒸糕甜但不腻。
他刚把消毒液喷壶放回原位,门帘一掀,两位婶子就一前一后进来了。
先进来的是王婶。
“陈大厨,今天这么早?我刚到门口就闻到你这边香味了,我还以为你又偷偷熬骨头汤。”
李婶跟在后面“昨天的雪真大啊,我在林城也不少年了,没见过这么这么大的雪。”
陈宇笑着点头,寒暄几句过后,把要做的菜跟她们简单说了一下。
食材先拿了出来。
西兰花朵紧实、颜色深绿;胡萝卜表皮光滑。
土豆大小均匀。
牛腩纹理清晰,没有异味。
鸡蛋每一枚都要看外壳有没有裂纹。
大米和杂粮密封完好。
红枣饱满、没有霉点。
李婶一边看一边点头:“牛腩今天不错,肥瘦正好,炖出来香。”
王婶手指一掐西兰花梗:“脆,水灵。。”
蔬菜先泡洗两遍,第三遍流动水冲。
西兰花要掰小朵,梗别全扔,切薄片炒出来小朋友也能嚼动。
胡萝卜切片不用太厚,带点脆口就行。
牛腩要先焯水,冷水下锅加姜片,撇干净血沫。
陈宇吩咐之后,厨房里立刻忙了起来。
他把牛腩切成大小均匀的块,刀落砧板声清脆有节奏。
太大不易入味,太小炖久了又柴,孩子们吃肉更要讲究口感:软、烂、香,但不能油腻。
牛腩焯水时,锅里白沫翻上来。
陈宇用漏勺一点点撇干净,撇到几乎看不见浮沫,才把牛腩捞出,迅速用温水冲洗,避免肉表
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