饭用的还是最高档的食材,这一顿光成本就好几万呢!
结果老人们压根不爱吃,她连一张满意的照片都没拍到,更别说是完成院长的任务了。
李大厨皱着眉头:“不可能,我的菜绝对没问题。也许是老人们不懂欣赏高级美食。“
眼看着前几位老人的表现,剩下的压根看都不看李大厨的饭菜,转而看向了陈宇那边。
纷纷要工作人员帮自己盛一点。
他们很快就拿到了陈宇的饭菜:清蒸鲈鱼,红烧豆腐,清炒时蔬,蛤蜊豆腐羹和小米粥。
看起来的确没什么稀奇,都是很家常的东西,敬老院里也经常做。
但爷爷奶奶们觉得这些菜格外的香。
难道是错觉吗?
但是尝了一口立马改变了看法。
不是错觉,真的好好吃!
红烧豆腐做法简单,味道却相当不错。
感特别细嫩柔滑,蒜香浓郁。
鲜、咸、香兼备,舌尖上是豆腐柔滑、细腻、热烫的感觉,牙齿间是香菜的鲜脆。
比麻婆豆腐更清爽,豆腐更滑嫩。
一口咬下去,外皮酥脆,里面渗着汤汁,很适合大众口味。
清蒸鲈鱼卖相同样很好。
银白色的鱼身浸在泛黄的汤汁中,鱼身之上点缀着翠绿色的葱丝、金黄的姜丝、鲜红的椒丝,还有白花花的蒜泥散落其间。
一股鲜香直往鼻孔里钻,唤醒沉睡的味蕾。
正所谓江上往来人,但爱鲈鱼美。
入口嫩滑细腻,鲜香在舌尖缓缓散开。
鱼肉每一丝、每一寸都吸满了汤汁,却没有遮盖住本身的鲜美。
正是这股纯粹的鲜令人回味无穷。
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