慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第263章 这是饭团？艺术品才对！(第1页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第263章 这是饭团？艺术品才对！(第1页/共2页)
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晶莹剔透像水晶一样，难怪陈大厨说这玩意儿一开始叫冰花呢。
给小家伙的甜品做完了，主食和菜还没做呢。
王婶李婶还沉浸在拔丝苹果的制作过程中，觉得手法真是奇妙。
特别是那个油底沉浆的技巧，把她们两个都看傻了。
之前也有厨师做过拔丝山药，可跟这拔丝苹果一比差远了。
说来也怪。
陈大厨才二十出头，厨艺居然这么好。
跟着学个一年半载的，怕是能直接去应聘主厨了。
不过她们对主厨都没什么兴趣。
幼儿园的待遇不错，又能天天见到小朋友们，干嘛要去找苦吃？
早就过了闯的年纪咯！
“陈大厨，这甜品做完了，接下来做什么呀？我们的正餐呢？”王婶搓着手，已经迫不及待地想看下一道菜了。
五十多岁的人了，此刻就像个好学的小学生。
巴不得陈宇能多做几道，回去好做给孙女吃啊！
陈宇笑了笑，从水池边洗了手。
“别急，荤素搭配，有肉有菜，哪样也少不了。”
他先准备小朋友们的主食。
原料是一大锅先蒸的白米饭。
这些大米是陈宇亲自去采购的。
是不是五常的不好说，但品质相当不错。
真正好的大米都不用吃，一蒸就知道，满屋子都是米香。
他把模具和各种工具准备好。
“陈大厨要做什么？”两位婶子好奇地凑上来。
“饭团！”
等米饭稍微放凉，盛到一个大碗里。
戴上一次性的手套，淋入几滴香油，用手抓匀，防止粘连。
他取了一团米饭，在手心反复捏了捏，使其变得更加紧实，然后团成一个饱满的椭圆形。
用手指在椭圆形上端两侧，轻轻捏出两个小小的凸起，一个熊猫的头部轮廓就出来了。
“哟，还带耳朵呢！”
“啊呀，这不是大熊猫吗？”
不管看多少遍，她俩依旧惊讶陈宇的手法。
之前就捏过小兔子，现在又捏了大熊猫。
这想象力，太强了！
陈宇拿起那个塑料模具，对着海苔“咔嚓”一按。
再取下来时，几片被精确切割成眼睛、鼻子和嘴巴形状的小海苔片就落在了盘子里。
小心翼翼地夹起一片圆形眼睛，贴在饭团的合适位置，再贴上另一只眼睛，然后是鼻子和微笑的嘴巴。
不过片刻，一只憨态可掬的熊猫头便活灵活现地出现在盘子里。
两位婶子眼睛都瞪圆了，感叹这可真是惟妙惟肖。
“依俺看，孩子们怕是都舍不得吃！”李婶打趣道。
“给小家伙吃的，颜值一定要高，其次才是味道。”
陈宇笑了笑，把做好的熊猫饭团摆在盘子里。
“王婶李婶试试看？”
两人早就迫不及待了。
听他这么说，各自戴上手套，有模有样地捏起了饭团。
一开始捏的大小不均，有的熊猫脸大，有的熊猫耳朵小。
但捏上一两个之后，她们就掌握了诀窍。
再往后捏出来的，那就跟模子里刻出来的一样。
两位婶子笑的也很开心。
这算是重新体验了把当小朋友的感觉？
饭团配海苔未免太单调，这是隔壁国家的做法。
实在不行来点纳豆，上面撒点芝麻。
再配上一碗淡的不行的汤汤水水，这就是一餐了。
在华夏不行。
哪家幼儿园或者小学给孩子吃这个，怕是当天就爆出来说是虐待儿童了。
所以他还要做一个咖喱汁浇上去。
咖喱最经典的搭配，土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉。
咖喱块用现成的就行了，也是不辣口味的。
王婶李婶一看就知道他要做什么。
不用吩咐，分别切配菜去了。
土豆和胡萝卜都切成小丁，方便小朋友吃。
但也不能太小，容易卡着。
各种配菜全部切好，他把鸡胸肉用淀粉抓了一下，这样肉嫩不会发柴。
起锅烧油，先下洋葱丁。
嘶啦一声，洋葱的香气立刻就在厨房里弥漫开来。
“做咖喱，一定要先把洋葱炒香，炒到变软。”
陈宇用锅铲慢慢翻动：“洋葱的甜味和香味是咖喱底味的基础，这一步不能省。”
王婶凑近了闻了闻，“哎，光这个味儿就香得很！”
等洋葱炒到微微焦黄，腌制好的鸡丁倒进锅里，快速滑炒。
然后把土豆丁和胡萝卜丁也一并倒进去，翻炒几下，让每
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