黄远燕作品 精选饮食妙招1668全文阅读简介:精选饮食妙招1668最新章节免费章节 第二十章(第2页/共3页)
精选饮食妙招1668 免费章节 第二十章(第2页/共3页)
****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。
选购要点：一看：有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米，无虫，不含杂质。对于染色黑米，将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若是则极有可能是人为染色的黑米。
二闻：手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即闻气味，有正常的清香味，无其它异味。
三尝：可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。米味佳，微甜，无任何异味。
四观察：产品的包装是否整齐美观；注意产品包装上是否标明厂名、厂址。
10、小米（小米）
小米无论是煮饭或熬粥都易于被人体消化吸收，是产妇及老、弱、病、婴儿的良好滋补食品。除此之外，小米还有独特的医疗作用。近代中医认为，小米性甘，微寒，有健脾、除湿和胃安眠作用。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，有益于脑的保护。经常食用小米，还可以起到控制体重、减肥、降低血糖和血脂等作用。
选购要点：一看：米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
二闻：有清香味，无其他异味。严重变质小米，手捻易成粉状或易碎，碎米多，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味。
三尝：味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
11、大米（大米1）
大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。中医认为，大米有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能令人“强身好颜色”。
选购要点：一看：色泽玉白、腹白粒少、呈半透明状、无沙石。
二抓：用力抓一把米，然后松开。好米应该是基本上无糠粉的。
三嗑：随意取几粒米，用牙齿嗑一下，如果用力才嗑断，说明这米比较干燥，水分低。如果轻轻一嗑就断的话，说明这米的水分很高，不能多买。
四闻：取一部分米用鼻子闻一下，有一股新鲜和清香的气味。
此外，到超市、菜场购买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。
12、糯米（白糯米3）
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米含有丰富的蛋白质和脂肪、糖类，能为人体提供充足的能量，对于身体虚弱的人群有很好的滋养、补益作用。糯米质地软糯，有健脾养胃的功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。中医认为，糯米能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
选购要点：以颜色白皙，米粒较大，颗粒均匀，有米香，无杂质的为好。
13、黄米（黄米（2））
黄米富含蛋白质、碳水化合物，能为人体提供充足的能量，提高人体免疫力，增强体质，是体弱人群很好的补益食品。黄米煮熟后粘糯松软，对于脾胃虚弱者有很好的调养作用。黄米与小米一样，有很好的安神养脑的作用，对于失眠患者有比较好的食疗功效。
选购要点：看：色泽金黄，颗粒均匀饱满，密度精，无碎粒。
闻：有黄米特有的清香味。无其它不良异味。
抓：用手抓起一把放下，手心没有米糠。
14、香米（香米1）
长期食用香米，具有健脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜，提高体质，增强抗病力，促进睡眠，健脑养神等功效，对于高血压、高血脂，急慢性肝炎，胆囊炎，胆结石，神经衰弱和糖尿病等症有很好的防治作用。香米属偏碱性食物，可中和人体酸性环境，缓减疲劳，增加体能,并可通过清除垃圾，保留水分的作用发挥良好的美容效果。香米具有一定的药性，它的粗纤维素比精米、精面粉高4～10倍，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇，预防冠心病。
选购要点：外观：米粒纤细颀长、米质光亮细腻，色泽晶莹剔透。
香味：有一股清新的香味。
口感：煮熟之后饭粒完整，粒粒分明，柔软爽滑，香味扑鼻。
15、薏米（薏米（3））
>>>点击查看《精选饮食妙招1668》最新章节