精选饮食宜忌1668 免费章节 第八章(第2页/共4页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

能力，可防止因食用鱼、贝类而引起的食物中毒。

    【宜食人群】

    紫苏适宜感冒风寒、恶寒发热、咳喘气喘、胸腹胀满、肠鸣腹泻、食欲不振、脚气病患者食用；还适宜胎动不安的孕妇食用。

    【忌食提示】

    体质虚弱、自汗多汗者不宜食用。

    P75芫菜b59

    【营养成分】

    芫荽含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、烟酸、壬醛、异香豆酮和香柑内酯以及其他维生素和矿物质。

    【健康功效】

    芫荽性温，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

    【宜食人群】

    小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果；适宜于食欲不振，胃呆腹胀的人食用。

    【忌食提示】

    芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食；小儿麻疹已经透发后即不能食用；患有癌症、慢性皮肤疾病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

    苜蓿b60

    【营养成分】

    苜蓿富含蛋白质、脂肪、维生素K、苜蓿素、大豆黄酮、糖及各种其他维生素和矿物质。

    【健康功效】

    苜蓿性平，具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、补血功效。此外，苜蓿素还能防止肾上腺素的氧化，并有轻度雌激素样作用和抗癌作用；维生素K还含有止血的作用，可治胃或痔、肠出血。

    【宜食人群】

    苜蓿宜炒食，味道鲜美，老少皆宜，尤其适宜气管炎、贫血、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、神经痛、急性黄疸型肝炎、膀胱结石、风湿筋骨疼痛、白血病患者食用。

    【忌食提示】

    苜蓿不宜长时间烹调；，此外，大便稀薄者不宜食用。

    P76茼蒿b61

    【营养成分】

    茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素之外，胡萝卜素的含量比菠菜高并含丰富的钙和铁。

    【健康功效】

    茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等作用，还有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均大有裨益。

    【宜食人群】

    适宜患有高血压、大便秘结、肺热咳嗽、痰多黄稠、贫血或骨折等疾病者食用；还适宜夏季解暑，以及脾胃虚弱、气胀食滞、口臭痰多、二便不畅者食用。

    【忌食提示】

    大便溏薄者不宜食用。

    藜蒿b62

    【营养成分】

    芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，脆嫩爽口，营养丰富。内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等营养物质，并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品。

    【健康功效】

    藜蒿性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、平抑肝火、利胆退黄之功效，主治肝胆湿热、脾虚纳滞、胸腹胀满、胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症。同时也可起到预防芽病、喉病和便秘，保护头脑的作用。

    【忌食提示】

    藜蒿药用和营养价值高，一般人群均可食用，皆无所忌。

    P77茵陈蒿b63

    【营养成分】

    茵陈蒿富含蛋白质，钙、铁等矿物质，胡萝卜素、维生素和脂肪、蒿属香豆精、叶酸以及各种挥发油等。

    【健康功效】

    茵陈蒿性凉，具有清热利湿、利胆退黄等功效。此外，它还可使血清胆固醇和高密度脂蛋白降低，防止内脏和血管壁的脂肪沉积。香豆精类化合物有扩张血管、降血脂和抗凝血作用，因而可用于防治冠心病、高脂血症；茵陈蒿中还含有叶酸，可用于预防由叶酸缺乏而引起的巨幼细胞性贫血。

    【宜食人群】

    老少皆宜。湿热小便不利、肝炎、风痒疥疮、黄疸等病症患者宜食。

    【忌食提示】

    脾胃虚寒者不宜食用过量。

    藿香b64

    【营养成分】

    藿香含蛋白质、脂肪、糖、各种维生素和矿物质以及甲基胡椒酚、茴香醚等挥发油成分。

    【健康功效】

    藿香性微温，具有和中开胃、止呕、辟秽化湿、解暑之功效，主治感冒暑湿、寒热头痛、胸脘痞闷、疟疾、痢疾、口臭等病症。此外，藿香可扩张微血管而略有发汗作用，可以解除表邪，治疗外感表证等。

    【宜食人群】

    一般人群均可食用，一般3～10克即可。活像尤其对于感冒发热、胸闷食少，恶心呕吐、腹胀腹泻
>>>点击查看《精选饮食宜忌1668》最新章节