精选饮食宜忌1668 免费章节 第七章(第4页/共4页)


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症患者；宜食。高脂血症、高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病症患者也宜食。

    【忌食提示】

    便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外，患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或素日体弱者也不宜食用。

    P71豆瓣菜b51

    【营养成分】

    豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物歧化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质，是一种益脑健身的保健蔬菜。

    【健康功效】

    豆瓣菜性寒。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。豆瓣菜具有清心润肺的功效，主治肺痨，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻出血。秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。此外还有通经的作用，女性在月经前食用一些，能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。

    【宜食人群】

    一般人群均可食用，每餐30克。

    【忌食提示】

    脾胃虚寒、肺气虚寒而咳嗽者、大便溏泄者及孕妇不宜食用。
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