精选饮食宜忌1668 免费章节 第六章(第1页/共4页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

    P52荸荠b13

    【营养成分】

    荸荠含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

    【健康功效】

    荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。

    【宜食人群】

    儿童和发热病人最宜食用；全身水肿，小便不利，小便短少时也宜食用；此外，还适宜癌症患者，主要是肺癌和食道癌患者以及慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良者食用。

    【忌食提示】

    由于荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。

    慈姑b14

    【营养成分】

    慈姑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、甜茶碱、胆碱和多种维生素，以及淀粉、秋水仙碱等。

    【健康功效】

    慈姑性微寒，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。

    【宜食人群】

    贫血、营养不良性水肿、咳嗽痰中带血、神经炎、习惯性便秘、泌尿系结石、脚气病等病症患者适宜食用；此外，慈姑宜与生姜同食，以减少其寒性。

    【忌食提示】

    本品虽然营养丰富，但不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕，损牙齿，失颜色，皮肉干燥等；尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

    P53姜b15

    【营养成分】

    姜主要含有姜醇、水芹烯、芳香油、维生素、树脂、淀粉及少量的矿物质。

    【健康功效】

    姜性温，具有发表散寒、温肺止咳、解毒止泻、调味等功效。

    【宜食人群】

    姜适宜伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽以及胃寒疼痛、腹痛吐泻；也适宜误食生半夏、生野芋等发生中毒，口舌发麻之人食用；还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。

    【忌食提示】

    阴虚内热、内火偏盛之人忌食；患有目疾、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合征者不宜食用；孕妇忌食；忌食用过多。此外，鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。

    葱b16

    【营养成分】

    葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素、铁、钙及挥发性成分。

    【健康功效】

    葱性温，具有散寒健胃、杀菌利肺、发汗解表的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症，还具有一定的防癌作用。

    【宜食人群】

    葱适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹泻、胃寒、食欲不振、胃口不开者食用；适宜孕妇以及头皮屑多而痒者食用；此外宜在烧鱼烧肉之时作为调味食用。

    【忌食提示】

    狐臭及表虚多汗、自汗之人忌食。葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时，也忌食葱。

    P54洋葱b17

    【营养成分】

    洋葱富含蛋白质、粗纤维及硒、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。

    【健康功效】

    洋葱性温，具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌、降血脂、降血压、降血糖、抗癌之功效。常食洋葱可以长期稳定血压，降低血管脆性，保护人体动脉血管。

    【宜食人群】

    高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾等病症患者以及消化不良、饮食减少和胃酸不足者适宜食用。

    【忌食提示】

    患有皮肤瘙痒性疾病和眼疾、眼部充血、脾胃发炎等病症者不宜多食。洋葱对眼睛有刺激作用，患眼疾时不宜生切洋葱。此外，洋葱不宜过量食用，否则会产生胀气和排气过多。

    蒜b18

    【营养成分】

    大蒜中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养成分，还含有多种活性酶。

    【健康功效】

    蒜性温，具有健胃、杀菌、散寒之功效，并可调节血脂、降血压、改善病人体质，增强机体抗病能力。

    【宜食人群】

    适宜肺结核、癌症、胃酸减少、胃酸缺乏、高血压、动脉硬化、铅中毒、痢疾、肠炎、伤寒、钩虫病、蛲虫病等患者在夏季食用；感染性疾病、夏秋季肠道传染病流行时，宜常吃些生大蒜，作为预防。

    【忌食提示】

    阴虚火旺之人，经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜；有胃及十二指肠溃疡、目疾、口齿喉舌疾病者不宜食用大蒜。此外，大蒜忌与蜂蜜一同食用。
>>>点击查看《精选饮食宜忌1668》最新章节