肉的诱惑 正文 第四十三节 羊肉圆菠菜汤


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    口味：咸香味美

    时间：50分钟

    原料羊肉馅300克，嫩菠菜100克。

    调料葱末、姜末各5克，精盐、香油、味精各1小匙，料酒1大匙，羊肉汤500克，植物油适量。

    制作步骤

    1菠菜择洗干净，改刀切成小段。

    2锅中加油烧热，下入葱末、姜末略炸一下，加羊肉汤、精盐、料酒烧沸。

    3羊肉馅捏成小圆子，投入锅内，烧沸后下入菠菜，加入味精、香油调味，出锅装碗即成。

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