肉的诱惑 正文 第二十二节 乡下炸猪肉


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    口味：咸香味浓

    时间：3.5小时

    原料五花肉500克，鸡蛋1个。

    调料南ru1小匙，酱油、淀粉各2小匙，植物油适量。

    制作步骤

    1五花肉洗净，改刀切成薄片备用。

    2取一大碗，放入南ru、酱油、淀粉，加入少量清水，调拌均匀成酱料，放入五花肉片，抹匀酱料，腌渍3小时左右。

    3锅中加油烧热，下入肉片炸熟，捞出沥油，装盘上桌即可。

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