AI时代：码农的涅盘重生 第401章 米其林揭晓(第1页/共3页)


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    米其林指南发布会的邀请函是周三到的。

    杨帆从前台拿进来的时候，手里捏着一个米白色的信封，信封上印着红色的米其林轮胎人标志。她走到林晨面前，把信封放在桌上，手指在信封边沿停了一下，像是在确认这个东西是真的。

    林总，米其林的邀请函。

    林晨正在看宝安店的周报。他抬起头，看了一眼信封，没有马上拆。他先看了一眼杨帆的表情——她的嘴角绷着，眼睛亮得反光，呼吸比平时快了半拍。林晨认识这个表情。四年前他收到T厂offer的时候，苏婉也是这个表情。

    他拆开信封。里面是一张对折的卡片，卡片正面印着米其林指南深圳2024发布会，背面是时间和地点——下周三，下午两点，深圳湾万丽酒店。卡片下面还有一行小字：请着正装出席。

    下周三。林晨把卡片递给杨帆。

    杨帆接过去看了三遍，然后把卡片贴在胸口，深吸了一口气。我们要去吗？

    几个人？

    林晨想了一下。三个。我、林浩、林枫。

    杨帆点了一下头，转身往外走。走到门口的时候她停了一下，回头说了一句：林总，我们会被评上吗？

    林晨没有回答这个问题。他只是说：把卡片收好。

    杨帆出去了。林晨坐在椅子上，看着桌上那封拆开的信封。米其林指南深圳发布会——这几个字印在米白色的纸上，用的是衬线字体，笔画很细，像用钢笔写上去的。他看了几秒，然后把信封折好，放进抽屉里。

    他没有给林浩打电话。林浩这个时候在中央厨房备料，手机放在更衣柜里，打不通。他也不想打。这种事，当面说比较好。

    下午四点半，他开车去了中央厨房。

    林浩在灶台前教小陈做清蒸鲈鱼。小陈站在副灶，林浩站在主灶，两个人同时下刀，同时调味，同时上蒸柜。林浩的鲈鱼蒸了八分钟，小陈的蒸了八分半——多了三十秒，鱼肉老了一点。林浩用筷子按了一下鱼背，说了一句多了三十秒，然后把鱼倒掉了，让小陈重新做。

    林晨站在厨房门口，等小陈把第二条鱼蒸好，才走进去。

    林浩。

    林浩回过头来，围裙上沾着鱼鳞和葱花，额头上有一层细汗。他看了林晨一眼，没有说话，等林晨开口。

    米其林的邀请函到了。下周三，深圳湾万丽。

    林浩手里的刀停了一下。不是停在半空，是停在案板上——刀刃压着一根葱，葱被压扁了，汁液渗出来，在案板上洇了一小片绿色。

    邀请函是什么意思？

    就是邀请我们去参加发布会。

    评上了？

    不知道。林晨说，邀请函不代表评上了。所有被评审过的餐厅都会收到邀请。去了才知道结果。

    林浩把刀从葱上拿开，在围裙上擦了擦手。他看了一眼墙上的钟——四点四十五分。他还有两个小时才收档。

    下周三。他重复了一下这个日期。还有七天。

    七天。

    我需要准备什么？

    一套正装。林晨说，其他的不用准备。菜已经做过了，评审已经吃过了，结果已经定了。我们去，是去听结果的，不是去考试的。

    林浩点了一下头。他转回去，继续教小陈做鱼。小陈的第二条鱼蒸了八分钟，林浩用筷子按了一下鱼背，点了一下头。这次对了。

    林晨在厨房里站了一会儿，看着林浩教小陈。林浩教人的时候话不多，大部分时候是示范——他怎么做，小陈跟着怎么做。做错了就重来，做对了就点一下头。

    他走出厨房，给林枫打了一个电话。

    哥，下周三有空吗？

    什么事？

    米其林发布会。一起去。

    电话那头安静了两秒。然后林枫说了一个字：

    接下来的七天，一切照常。

    林浩每天五点半到中央厨房备料，教徒弟，做菜，收档。他没有因为米其林发布会而改变任何事。该切的菜照切，该调的酱照调，该倒掉的菜照倒。小陈的清蒸鲈鱼从八分半做到了八分钟，小周的回锅肉出品稳定性从百分之八十二升到了百分之八十五，阿伟的酸汤东星斑已经能独立出菜了。

    林晨每天巡店、看数据、回家吃饭。他也没有因为米其林发布会而改变任何事。该看的报表照看，该改的流程照改，该陪乐乐下棋照下。

    苏婉是唯一一个问过他的人。

    发布会前一天的晚上，林晨在书房看宝安店的周报。苏婉端了一杯温水进来，放在他桌上，在旁边站了一会儿。

    明天几点？

    下午两点。

    紧张吗？

    林晨想了一下。不算紧张。但也不是完全不在意。

    那是什么感觉？

    像高考查分。林晨说，卷子已经交上去了，答案已经写完了，分数已经定了。查分的时候你改变不了任何东西，但你还是会心跳加速。

  
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