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AI时代：码农的涅盘重生 第385章 员工持股(第1页/共3页)
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那天他在中央厨房的办公室里看五家店的月度人事报表。报表是周小敏做的，Excel表格，每一行是一个员工，列了入职时间、岗位、薪资、考勤、绩效评分。他看了一遍，发现一个数据——五家快餐店加晨枫·雅，一共六十八个员工，入职一年以上的有二十三个人，半年到一年的有三十一人，半年以下的有十四人。
离职率呢？他翻了一下去年的数据。去年全年的离职率是百分之二十三。行业平均是百分之四十五。
百分之二十三已经算低了，但他不满意。
他翻到离职员工的明细，看了一下离职原因。排第一的是回老家，占了百分之四十。排第二的是薪资不满意，占了百分之二十五。排第三的是发展空间有限，占了百分之二十。
回老家这个他管不了。但薪资不满意发展空间有限这两个，他能管。
他合上笔记本电脑，靠在椅背上想了一会儿。窗外的阳光透过百叶窗，在桌面上投下一排横条的光影。
二十三。五家店加上晨枫·雅，只有二十三个入职一年以上的核心员工。这二十三个人里，有五个店长、五个主厨（林浩的五个徒弟）、两个副店长、三个前厅主管、三个后厨帮手、三个中央厨房的人，加上老赵。
如果这二十三个人里走了五个，晨枫的运营就会出问题。走了十个，就会伤筋动骨。
他拿出手机，给林枫发了一条消息：明天下午有空吗？想跟你聊一件事。
林枫秒回：什么事？
员工的事。
好。明天下午两点，中央厨房？
林枫来得比约定时间早了十分钟。
他推门进来的时候，林晨正在白板上画一个组织架构图。六个方框代表六家店，每个方框下面画了竖线，连着几个小圆圈，每个小圆圈代表一个关键岗位。店长、主厨、前厅主管、副店长——这些小圆圈是整个架构的节点，抽掉任何一个，架构就会在某个局部塌下来。
画什么？林枫走近看了一眼。
画谁不能走。林晨放下笔。五家快餐店加一家高端，核心员工二十三个。这二十三个人里，走了任何一个都会影响运营。走了三个以上，数据就会下滑。
林枫在椅子上坐下来，看着白板上的图。
你想聊什么？加薪？
不完全是。林晨在林枫对面坐下来。加薪能解决百分之二十五的薪资不满意，但解决不了百分之二十的发展空间有限。一个员工拿了更高的薪水，但看不到自己在公司里的未来，他还是会走。
那你想怎么解决发展空间
给他股份。
林枫愣了一下。股份？
对。晨枫餐饮管理公司的股份。
林枫看着林晨，表情从愣变成了想。你是说，把公司的股份分给员工？
是让员工持股。拿出百分之十做持股平台，核心员工以约定价格购买，分三年解锁。三年内离职的，股份按原价回购；三年之后解锁完成的，股份就是他的。
林枫想了一会儿。百分之十的股份，按鼎峰给的估值五千万算，值五百万。你要拿出五百万的股份给员工？
这五百万买的是什么？林晨说。归属感。
他把笔记本电脑转过来，给林枫看一张表格。表格上列了二十三个核心员工的名字、岗位、入职时间、当前薪资和持股建议比例。
店长每人百分之零点八，五个店长一共百分之四。主厨每人百分之零点六，五个徒弟一共百分之三。前厅主管每人百分之零点四，三个主管一共百分之一点二。副店长每人百分之零点三，两个副店长百分之零点六。中央厨房的三个核心岗位每人百分之零点四，一共百分之一点二。
他指着最下面的合计。百分之十点零。
林枫一个一个名字看过去。五家店的店长——中区店的老赵、南区店的小李、CBD店的小陈（兼副主厨）、宝安店的小志、龙华店的小周。五个徒弟——阿伟、小周、小杨、小志、小陈。前厅主管、副店长、中央厨房的人，每一个名字他都认识，每张脸他都能对上号。
你想过没有，林枫说，这些人拿到股份之后会怎么想？
会想这是自己的店。林晨说。他炒的每一盘菜、迎的每一位客人、管的每一笔账，是为了自己。
那你有没有想过，拿到股份的人跟没拿到股份的人之间会怎么想？二十三个核心员工拿了股份，另外四十五个人没拿到。那四十五个人会不会觉得不公平？
林晨说。所以持股计划分两步走。第一步，核心员工百分之十。第二步，非核心员工做期权池——达到业绩目标后以约定价格购买股份的权利。期权池占百分之五，分四年解锁。
林枫看了一会儿表格，合上笔记本电脑。
你什么时候开始想这个的？
昨天看人事报表的时候。林晨说。离职率百分之二十三，行业平均百分之四十五，我们已
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