CBD的店签了合同。
房东是个四十来岁的女人,穿着一件亚麻衬衫,手腕上戴着一块小表。她坐在中介公司的会议室里,翻着合同条款,翻了两遍,抬头看了林晨一眼。你就是那个写书的?
林晨点了一下头。
我老公买了你那本。房东把合同翻到最后一页,在签名的位置写了自己的名字,他说写得还行。
签完字出来,林枫把合同复印件折好揣进口袋。两个人站在福华路的路口,五月的阳光从两栋写字楼的间隙里照下来,打在人行道的灰白色地砖上,热气蒸腾。
装修方案后天给你。林枫说。
这次我想换一个风格。林枫翻开笔记本,把夹着蓝色便利贴的那一页给林晨看。上面画了一个简单的平面图,旁边写了几行小字:原木色桌面保留,椅面换成深灰布艺,灯具从白光换成暖光,墙面留一面白墙做品牌展示区。科技园两家店是快餐逻辑,亮、白、干净,出餐快、翻台快。CBD不一样。CBD的人中午吃饭也要体面,灯光不能太亮,桌椅不能太硬,坐下要有坐得住的感觉。
林晨看了一眼平面图,没有意见。林枫做装修做了二十多年,第一家店的布局是他量出来的,第二家店的出餐口是他改的,他对空间的理解比林晨深。林晨负责数据和模型,林枫负责空间和质感,两个人各管一段。
品牌展示区做什么?林晨问。
林枫愣了一下。还没想。你想放什么?
林晨没有回答。他站在路口看了一眼铺位的方向,那个七十二天之后会变成晨枫快餐第三家店的空铺位,卷帘门拉着,门口的地面砖缝里长了一小撮草。他转身往停车场走,走了两步停下来。
你有没有觉得我们少了一个东西?林晨说。
什么东西?
名字。
林枫没有听明白。晨枫快餐不是名字吗?
晨枫快餐是店名,不是品牌名。林晨转过来看着他。你去商场里看,星巴克不叫星巴克咖啡店,叫星巴克。喜茶不叫喜茶奶茶店,叫喜茶。店名是告诉别人你是干什么的,品牌名是让别人记住你。我们三家店了,别人提起我们的时候说的是科技园那家快餐店,不是。
林枫想了一下。你是说商标?
不只是商标。林晨从口袋里掏出手机,打开晨枫管理系统的界面。三家店的数据排在三列,第一列中区店,第二列南区店,第三列CBD店还是空白。他往下滑,看了一眼会员系统的数据。三家店合计会员一千四百二十三人,会员复购率百分之五十八,但在会员昵称那一栏里,备注五花八门——有写中区老顾客的,有写南区上班的的,有写每天中午来的。没有一个统一的称呼。
三家店了。林晨把手机收起来,不是一家店加一家店再加一家店,是三根手指捏在一起才是一只手。从现在开始,不管是中区、南区还是CBD,别人提起的时候应该只有一个名字。
林枫站在他旁边,手里还捏着那个蓝色便利贴。他想了两秒,说了一句:那商标要赶紧注册。我之前帮一个工地注册过建筑类别的,流程不复杂,但时间长,至少要半年以上。
你知道在哪个类别注册?
餐饮是第四十三类。林枫说,住宿和餐饮服务。我查过。
林晨看了他一眼。这个堂哥做了一辈子工程,脑子里装的不是钢筋水泥就是预算报表,现在开始查商标分类了。
四十三类只是基础的。林晨说,还有第二十九类,食品;第三十类,方便食品;第三十五类,广告销售;第四十四类,餐饮管理。四个类别一起注册,防止别人抢注。
四个类别一起注册,费用不少。
多少钱?
一个类别注册费三百,四个类别一千二。如果找代理公司,加代理费大概三千到五千。
林晨在手机备忘录上记了一行:商标注册,四个类别,找代理。
他收起手机,往停车场走。走了几步又停下来,回过头看林枫。
商标注册了之后,还有一个事要做。
什么?
VI。
VI是林枫提出来的,但不是林枫做的。
林枫提出来的时候是在第二天晚上,三个人在第一家店的厨房里吃晚饭。林浩做了三个菜——回锅肉、酸辣土豆丝、西红柿炒蛋,跟菜单上的一模一样,但他给自己多加了一碟泡菜,是那天早上从坛子里捞出来的。酸味刚正,没有甜味,萝卜皮切得薄,咬下去脆。
VI是什么?林浩夹了一块回锅肉问。
视觉识别。林晨用筷子在桌面上画了一个圆,就是你看到星巴克的绿色美人鱼,不用看字就知道是星巴克。看到麦当劳的黄色拱门,不用看字就知道是麦当劳。这就是VI。颜色、字体、Logo、店面风格,所有东西统一,让客人一眼就能认出你。
林浩想了一下。我们现在的门头不是统一的吗?中区店和南区店的招牌都是晨枫快餐四个字,白底红字。
白底红字是招
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