江城大饭店的露天停车场里,一辆平平无奇的黑色桑塔纳车门打开,坐进去三个人。
“孟书记,美食节的事儿,咱就这么谈完了?”
被问的男人是商业局副局长兼任副书记孟志高。
他没直接回答跟在身边的办公室随员许文,只是抬头,从车窗里看江城大饭店的高楼,苦笑了一下。
“这楼建得气派,可人不好沟通啊。偏偏局长非要把美食节放在这儿办。”
许文跟着抱怨:“上头文件的意思,本来是借着美食节活跃市场、鼓励下岗职工再就业。这江城大酒店都富得流油了,听说还是外资投的,跟他们到底有啥关系?”
司机梁成呵呵一笑:“怎么没关系?人家说,局长和饭店的蔡老板,关系可好了。”
“咳。”孟志高干咳一声,“慎言。我还坐在这儿呢。人家是正的,我是副的,你们说话把点儿门。”
许文抿抿嘴,没忍住:“孟书记,可你看刚才他们那样子。就因为他们蔡老板跟局长那层关系,压根不拿正眼瞅咱们……”
“行了。”孟志高摆摆手,“做事不要带上情绪。我们是来办事的,不是来怄气的。”
许文低下头,肚子却咕噜一声,叫得极响。
孟志高笑了:“小许饿了?在饭店还能叫你饿着。正好饭点了,咱们进去吃一顿好的。”
司机梁成高兴坏了:“那太好了!我早就想试试,这江城大饭店,到底有没有传说中的那么好吃。”
许文撇撇嘴,刚才的经历让他对江城大饭店颇有成见。
“说不好,俗话说的好,高手在民间,好味在街边。这种地方空有其形,我觉得没啥好吃的。”
“那可未必,这江城大饭店是之前的国营饭店改的。要知道国营饭店里头可是藏龙卧虎,有不少过去的名厨传人。”
孟志高介绍道,“比如之前的大厨梁师傅,年轻从江南学厨归来,格外擅长松鼠鱼和东坡肉,如今的省长当时还是咱们这儿的市委书记,就最爱吃他那一口。”
许文满脸崇拜:“书记,你咋连这些都知道啊?”
孟志高的神色忽然黯然。
“……呵,我之前不是在饮服公司嘛,我师父跟梁师傅是好朋友,经常一起喝酒的。”
“都是老黄历了,不说了,走,赶紧吃饭去。”
三人又从车上下来,重新锁了车。
刚走出几步,一阵小风从对面巷子吹过来,卷着一股鲜香麻辣的热气。
许文站住不肯动了,他左右张望了一圈,鼻子使劲吸了两下,忍不住感慨。
“好香啊!书记,您知道这什么味儿吗?”
梁成跟着咽了咽口水:“大饭店里头这是做了什么?”
孟志高摇了摇头,语气倒是笃定:“不可能是江城大饭店的味道。饭店里头做饭,你在停车场都能闻着味儿,这豪华大楼就白开了,排烟系统都做不到位。”
许文往停车场门口跑了几步,把手搭在眉上,往酒店外头张望。
“哎,你们看,酒店外头有一排铺面啊,像是小店。”
他回头冲孟志高和梁成招手,“梁哥,你过来闻闻,味道是从这边传过来的!”
孟志高走过去,站在许文旁边,也往那个方向看了一眼。
他吸了两口气,眉头微微动了一下。
辣味、麻味、牛油的醇厚,几种味道缠在一起,层次分明……
他年轻的时候在饮服公司常跟着师父四处学习,去川蜀吃过正宗的火锅。
“这香味……有牛油,有花椒,辣椒的香味也不止一种,香料下得够足。”他顿了顿,又补了一句,“这应该是川蜀的牛油火锅,闻着挺地道。”
许文眼睛亮了:“书记,您懂这个?”
孟志高笑了一下:“年轻时候我在饮服公司从学徒做起来的。想去尝尝吗?”
许文点头如捣蒜,满脸期待看向梁成:“梁哥,你说呢?”
梁成回头看了眼江城大饭店,有点依依不舍,但鼻端的香味实在霸道诱人:“……行啊,我听书记的。”
三人步行离开停车场,沿着江城大饭店的围墙走了没多远,就进了小巷。
巷子口竖着个陈旧生锈的牌子。
“绿影巷?”孟志高停下脚步,读出了牌子上的街道名称,“听着耳熟。”
许文跟在他身后,连忙接话:“书记,这就是江城大饭店的蔡老板闹着想拆掉的那条旧街。他说这里影响市容市貌。”
“哦,原来是这件事。”
孟志高想起来了。
这事闹得沸沸扬扬。
据说蔡永仓找了各种由头,一心想把这条街拆了。
一会儿说影响市容市貌,会给新城市建设和外商投资带来负面影响;一会儿又说这条街纯粹是负资产,是计划经济的遗害。
到后来,政府也被说动了,加上绿影巷所属的第二饮服公司早就名
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