春葱作品 四合院之我是傻柱亲哥全文阅读简介:四合院之我是傻柱亲哥最新章节 第242章 贾张氏送来了蚌肉(第1页/共2页)
四合院之我是傻柱亲哥 第242章 贾张氏送来了蚌肉(第1页/共2页)
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虽然各家各户还是吃不好，但大体上也能混个水饱。
尤其是少了贾张氏的无理取闹，没有了整天呼唤老贾的声音，再加上好象刘海中也不经常打孩子了，四合院安静了许多，也明显文明了许多。
贾张氏竟然带着大家出去抓螃蟹挖野菜的行为更是得到了大家的好评。
易中海对于院里的事也不太上心，一心养孩子，易传承一看就是没有受到一丝的委屈，长的胖乎乎的，非常可爱。
其它的各家各户也和谐相处，看上去真像一家人一般。
然而，有一句老话说的好，衣食足而知荣辱，仓廪实而知礼节。
所有的这一切都建立在能吃饱饭前提下！
精神文明固然重要，但饿肚子却是难以忍受。
当生存保障都成了问题，谁还去顾及礼仪和荣辱？
今年以来，全国持续少雨。
整个春季，河北、东北严重春旱。因去冬以来降水稀少，春旱影响数百万公顷小麦生长，为历史少见。
到了夏秋，渭河、黄河中下游以南、南岭、武夷山以北广大区域普遍少雨，福建、广东两个月没下雨，遂后波及20个省区。
松花江源濒于干涸，丰满水库缺水发电。江、淮出现历史同期记载的最低水位。江苏省山区塘堰、小水库干涸三分之二。湖北省塘堰干涸达80%，8月中旬以后小河几乎全干。
由于干旱，粮食欠收已经成定局。
然而，因为运动，浮夸风盛行，虚报产量，严重破坏生态环境，挫伤人民的生产积极性。
何雨军虽然也看报纸，但现在的报纸能相信吗？
亩产过万斤的粮食，自己空间里都种不出来好吧？
既然那么高的产量，那城市里为什么一再减少定量呢？
减少定量也就算了，你供应点好的啊，老是棒子面算什么？
什么是棒子面？就是把玉米棒子整个的磨成的面粉，里面除了玉米之外，还有玉米芯。
本来北方人把玉米叫棒子，因此棒子面也就是玉米面。
后来因为粮食短缺，干脆连玉米芯一起磨里面。这东西口感不行，一般都是用来喂家禽牲口的，但现在人都不够吃的，哪里能轮到它们？
虽然何雨军每个月固定去东北购买一到两火车的土豆，但这东西大部分直接被老陈头拉走了，至于去了哪里，那何雨军就不知道了。
虽然能大体上猜到，但却只能装做不知道，只能少量搭配一些小麦，但数量不会太多，也就十吨二十吨的而已。
现在的贾张氏非常的忙碌，虽然回家就躺床上，但每天有一大半的时间在外面奔波。
除了给蔬菜浇水，还在四处走动，想要找到什么可以充饥的东西。
然而，所有能充饥的东西谁不先试试先尝尝？哪里轮得到她？
因此多数时间都在做无用功。
什么榆树皮柳树芽，能吃的早被人弄光了，根本没有机会弄到。
由于干旱，就连蘑菇都没有出。
也幸好京城附近的河流多，否则吃水都要困难。
但这些河流明显的水流变小，河床都露出了许多。
贾张氏坐在河边，看着那一片片的淤泥，暗暗想着，里面不知道有没有什么可以吃的东西。
不行，我得去看看。
来到淤泥旁边，除了一股子臭味，上面偶尔有几片河蚌的壳，还真没有发现什么东西。
这水里虽然有鱼，但自己抓不着，也只能打这些淤泥的主意了。
就在她准备离开的时候，突然发现，好像有只河蚌在淤泥里露出半个壳来。
她下手一摸，一个比她的手掌还要大一倍的河蚌被她给摸了出来。
贾张氏大喜，又把手插进了淤泥里一打探，果然又发现了不少！
一个个密密麻麻的竖在淤泥里，一个挨着一个，不一会儿贾张氏就摸出了一大堆！
这可是好东西！
这可是难得的“解馋菜”！
东北、华北、江南不少农村家庭饭桌上的“硬菜”就是一锅炖得软烂的河蚌汤。
这时候油水少，荤腥金贵，能捞上几只河蚌，全家都像过年。
虽然壳厚肉少，但胜在容易获取。河边走一圈，掀开石头、扒拉泥沙，顺手就能捞上来几个。拿回家洗干净，剁碎了炖汤、煮粥，甚至和白菜一起乱炖，都能让寡淡的饭菜多点滋味。
尤其是南方或者近水的农村地区，河蚌是常见的“野味”。
但京城可就不多见了，谁有空去河里摸这玩意儿。哪怕是偶尔有人弄到几个，也就当成玩具，玩完了之后随便丢掉。
也曾经有人尝试着做过，但这东西火候掌握不好，炖轻了不入味还带腥，炖重了肉全缩成橡皮块，咬都咬不动。
渐渐的也就没有人去吃了。
但
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