再加少许油,下蒜末爆香,倒入菠菜快速翻炒,待菠菜变软出水前,将炒好的鸡蛋倒回锅中,加少许盐翻炒均匀即可出锅。
这道菜能提供铁质、叶酸和优质蛋白,颜色也翠绿诱人。
紧接着清炒荷兰豆。
锅烧热,放少许油和几粒蒜瓣,倒入荷兰豆,大火快速翻炒,保持其脆嫩的口感和碧绿的色泽,只加少许盐和一点糖提鲜,迅速出锅。
然后是清炒西芹百合。
热锅少油,先下西芹段翻炒至断生,再放入百合片,快速翻炒几下,百合片变得透明即可。
调味只用盐,最大程度保留食材本身的清甜。
这道菜清爽可口,能补充维生素和膳食纤维。
此时,鸡胸肉丸也蒸好了。
陈宇小心取出,盘中的汤汁清澈,丸子色泽粉白,看着就十分嫩滑。
最后,电饭煲嘀的一声,提示红枣小米饭煮好了。
陈宇打开盖子,一股混合着小米谷物香和红枣甜香的温暖气息扑面而来。
他用饭勺将饭轻轻打松,让热气散发。
就在陈宇在厨房专注忙碌的这段时间,客厅里,诺诺和软软正围着陈柔芝,两双大眼睛好奇地盯着她微微隆起的肚子。
“姑姑,宝宝在里面做什么呀?”诺诺仰着小脸,好奇地问。
陈柔芝温柔地笑着,轻轻抚摸肚子:“他在里面睡觉、游泳,有时候还伸伸小手小脚,跟我玩呢。”
“我能听听吗?”软软也凑过来,小声问道,脸上带着期待。
陈柔芝笑着点点头,微微侧身。
软软小心翼翼地把耳朵贴上去,听了听,然后惊喜地睁大眼睛:“我好像听到了,咕噜咕噜的!”
诺诺也赶紧凑过去听,两个小家伙你挤我我挤你,都想听听小宝宝的声音,那认真的模样可爱极了。
陈宇将几道菜一一端上餐桌。
豆腐菌菇汤热气袅袅,汤色清润。
菠菜炒鸡蛋黄绿相间,色泽明亮。
清炒荷兰豆碧绿脆嫩。
蒸鸡胸肉丸整齐排列,嫩滑诱人。
清炒西芹百合白绿清新。
再加上一小锅泛着金黄光泽、点缀着红润枣肉的红枣小米饭。
虽然都是家常菜式,但每一道都色彩清爽、搭配得当,正适合特殊时期的姐姐吃。
陈柔芝在周俊的搀扶下慢慢走到餐厅,闻到满屋的香气,脸上露出笑容。
她怀孕五个月,最近胃口时好时坏,但此刻看着这一桌清爽精致的菜肴,竟然感到一阵久违的食欲。
“小宇,辛苦你了。”
陈柔芝在特意加了软垫的椅子上坐下,“这桌菜看着就让人有胃口。”
周俊有些不好意思地挠挠头:“本来想帮忙的,结果到最后还是得靠小宇。”
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