原本叼着烟,在自己的铺子里冷眼旁观。
但看到对面新开的小店门口居然真的聚起了人,还有人掏钱买,心里不由得犯起了嘀咕。
“还真有人买?”
老孙按捺不住好奇心,把烟头一掐,背着手踱了过来。
他倒要看看,这梅干菜锅盔到底有什么魔力。
走到近前,那混合着烤面食焦香和一种独特咸香的浓郁香气更加明显。
他看到几个小家伙还在努力地推销,其中一个扎着羊角辫的小姑娘正好端着小盘子走到他面前,仰着小脸,奶声奶气地说:“爷爷,尝尝饼饼,好吃的。”
老孙看着眼前可爱的小丫头,又瞥了一眼盘子里切成小块、色泽诱人的食物,鬼使神差地,也拿起牙签扎了一块。
他做烧饼十几年,对面食自有评判。
他将那小块锅盔放入口中,仔细咀嚼。外皮的酥脆,内里的柔软,肉馅的扎实咸鲜,以及那股独特的、醇厚而不涩、咸香适口的梅干菜味道。
层次分明,口感丰富。
老孙脸上的表情变了变。
他不得不承认,这东西确实有它的独到之处,味道是好的,而且用料实在。
跟他家主打朴素、实惠、面香的老面烧饼,是完全不同的路数。
他默默地把嘴里食物咽下,没说什么,只是又看了一眼忙活的周雅母女和旁边帮忙的陈宇等人,然后背着手,慢悠悠地踱回了自己的铺子。
心里那点对方成不了气候的笃定,动摇了。
不行,这是来砸场子的啊!
要想个办法才行!
小店门口,试吃和购买的人依旧络绎不绝。
周雅看着渐渐空下去的保温柜,又看着手里收到的钱,虽然疲惫,但心情却很好。
她知道,最艰难的第一步,在大家的帮助下,终于迈出去了。
周家梅干菜锅盔的生意在孩子们的帮助下,总算是有了起色。
虽然距离火爆还很远,但周雅已经相当满足了。
只要有人开始光顾,那她就可以把这些人发展成回头客。
而他们觉得锅盔好吃,就会自发地向身边的朋友推荐。
毕竟她对自家的梅干菜锅盔口味还是相当自信的。
做的又不是一次性生意,而是要培养回头客的。
周姨看着这一幕也很高兴,同时对陈宇和苏雨薇又生出了许多感激。
陈宇看到小店步上正轨,心里也很欣慰。
他拿出手机,拍了一张周雅在操作间里专注制作锅盔的照片。
又拍了一张金黄油亮、热气腾腾的锅盔特写,再拍了一张小店门口挂着招牌、充满烟火气的远景。
他打开朋友圈,斟酌了一下,配上了文字。
“朋友的小店开业,主打特色梅干菜锅盔。
用的是自家手工腌晒的梅干菜,肉馅扎实,外酥里嫩。
味道保证好,不好吃你打我,绝不还手!
位置在林城XX路,路过可以尝尝,帮忙捧捧场。”
他发这条朋友圈,一方面是真心为周雅的小店逐渐打开局面感到高兴,想在自己的社交圈里帮她宣传一下。
另一方面,他觉得这种用心做出来的、有特色的传统小吃,值得被更多人品尝和认可。
把每一张锅盔都做好,自然会有识货的人来。
这条朋友圈很快收到了不少点赞和评论,大多是熟悉的朋友。
都表示有机会要来尝尝。
并非他们真的对梅干菜锅盔有什么兴趣,毕竟现在好吃的东西太多了,大家的胃口都被养刁了。
而是冲着陈宇这个人来的。
陈大厨推荐的东西,那还能有问题?
开什么玩笑?
包好吃的呀!
陈宇不知道的是,他的朋友圈列表里,有一个人的反应远不止点赞这么简单。
那正是白樱。
她刚刚拍摄完今天的戏份,坐在保姆车里,准备回酒店里休息。
忙碌的间隙,她习惯性地刷了刷朋友圈,恰好看到了陈宇刚发不久的动态。
“梅干菜锅盔?”
白樱念着这个名字,眼睛亮了一下。
她点开图片,仔细看了看。
照片里一个在操作间忙碌的陌生女孩,而那个金黄的锅盔,看起来就相当不错的样子。
而她当初可是吃过陈宇做的奶香红豆月饼,那醇厚的牛奶味道,加上香甜的红豆酱,让她现在都难以忘怀。
拍戏去过不少地方,作为一个吃货,不管再忙再累,百忙之中也会抽出时间,去品尝一下当地美食。
可她从来没吃过那么好吃的红豆奶香月饼。
真不知道陈宇哥哥是从哪里学来的手艺!
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