刚出锅的饺子是很容易粘在一起的。
一家人围坐在了餐桌旁。
饺子冒着热气,腊八蒜摆在中央,旁边是各种蘸料。
“我要先尝尝蒜!”
诺诺夹起一瓣腊八蒜,小心翼翼地咬了一小口。
酸甜的味道首先在口中化开,接着是蒜特有的香气。
但完全不辣,反而带着发酵后独特的醇厚。
蒜瓣口感脆嫩,嚼起来咔嚓作响。
“好吃!”她眼睛一亮:“一点都不辣!”
软软也试了一瓣,小脸露出惊喜的表情:“真的耶,好吃。”
苏雨薇夹起一瓣,轻轻咬下。
腌透的蒜瓣有着果冻般的质感,酸甜适口,蒜香柔和。
她点点头:“味道不错。”
感觉跟陈宇奶奶腌制的完全一样啊。
陈宇自己也尝了一瓣。
这些天的等待,每天观察颜色变化,终于等到了这最佳的口感。
他夹起一个饺子,在蘸料里轻轻一蘸,然后咬下一口。
饺子皮薄而筋道,咬破的瞬间,鲜美的汤汁涌入口中。
白菜的清香和猪肉的醇厚完美结合,温热的内馅在口中化开。
接着,他咬了一小口腊八蒜。
酸甜的蒜瓣瞬间解除了肉馅可能带来的油腻感,蒜香与韭菜香在口中交融,产生了奇妙的化学反应。
一口饺子,一口蒜,味蕾在不同的层次间跳跃。
两个小家伙学着陈宇的样子,也开始吃了起来。
诺诺直接把腊八蒜放在饺子上,一起送进嘴里。
这时,一道轻盈的影子悄无声息地凑到了桌边,是小雪。
此刻它竖起尾巴,用圆溜溜的眼睛盯着桌上那盘白胖的饺子,轻轻“喵”了一声。
“爸爸,小雪也想吃饺子!”软软第一个注意到,指着小猫惊呼。
小雪像是听懂了似的,又凑近了些,鼻子微微抽动,好奇地嗅着饺子的香味。
陈宇低头看去,忍不住笑了:“这小馋猫,连腊八蒜的味道都吸引过来了。”
苏雨薇夹起一个饺子,特意挑了个没沾蒜和蘸料的,轻轻吹凉,递到小雪面前:“猫咪不能吃太咸的,只能尝尝饺子哦。”
小雪谨慎地闻了闻,然后伸出粉色的小舌头,舔了舔饺子皮。
或许是面皮的麦香吸引了它,它竟小口吃了起来,吃完后还意犹未尽地用爪子扒拉了一下苏雨薇的裤脚。
“看来小雪也喜欢爸爸包的饺子!”诺诺开心地说,把自己碗里的一小块白菜馅挑出来,放在手心递过去。
小雪凑过来嗅嗅,这次却转过头,反而更留恋桌上那股暖烘烘的面食香气。
陈宇笑着摇头:“它呀,就是爱凑热闹。”
说着,把小雪轻轻抱到一旁软垫上,又给它倒了点清水,“咱们吃咱们的,让它也陪着。”
一家人继续享用晚餐,而小雪就蜷在垫子上,偶尔抬头看看他们。
屋外是冬日的寒意,屋内却因这顿饺子宴而显得格外温暖圆满。
将近一百个饺子,这一顿饭就吃了大半。
陈宇吃的最多,一个人干掉了三十多个。
苏雨薇也吃了二十个,其实她还能再吃,但是吃的太多有些不好意思,也就放下了筷子。
两个小家伙一人也吃了十个左右。
这些饺子可全是皮薄馅大,一个个分量很足,绝不是外面卖的速冻饺子能比。
毫不夸张地说,一个的分量都能顶外面一个半了!
可是把陈宇撑的够呛。
剩下的饺子也冻起来,哪天想吃了拿来煮一下就行。
一天天的等待中,离过年也越来越近了。
那次亲自开放日之后,幼儿园也放假了。
小家伙们没了要去上幼儿园的事情,每天都可以睡到自然醒,赖床到十点十一点都是常态。
但是率先发出抗议的,并非家长们,而是小家伙们。
刚放假的几天的确是挺幸福的,不用早起,想睡到几天睡到几点。
起来就有爸妈做好的饭菜,还有各种零食可以吃。
但是几天之后,小家伙们就受不了了。
为什么爸妈的饭菜这么难吃啊,比幼儿园里陈爸爸的差远了!
为什么家里没有小朋友陪我玩呀?
我好想陈爸爸呀!
小家伙们表达抗议没什么好的方式,就是又哭又闹。
家长们也被折磨的苦不堪言,纷纷在家长群里吐槽。
“幼儿园什么时候开园啊,我家那小子嚷嚷着要去上幼儿园!”
“我家那个也是,连过年都吸引不了他了!”
“跪求陈爸爸开个直播,教教我们做几道菜吧,我家女儿已经用绝食抗议啦!”
这条提议火速得到了一众家长的支持,都开始复
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