吃起来才爽。
“哎呀,挺不好意思的哈。”沈月道。
“得了吧你,明明就是专程来蹭饭的。”陈宇转身去了厨房。
“你可不能乱讲啊,我是来送你老婆,顺便来吃顿饭而已。”沈月一脸义正言辞。
看着两个人拌嘴的样子,苏雨薇无奈地摇摇头,牵上两个女儿的手:“走,咱们洗手准备吃饭。”
说起来上次还是在入秋的时候,那时吃的是羊蝎子,相对来说肉要少一点,用来狠狠贴了一次秋膘。
这次是在刚刚进入冬天的时候,相比秋天就要补充更多的热量。
不管是千年以前还是现在的人们,在这一点上都是没区别的。
特别是在古代,没太好的取暖设备,只能从饮食上获取能量。
不多吃点是真的会冻死人的。
现代的取暖设备这么发达,不用担心这个问题,但是习惯却流传了下来。
冬天就是要多吃高脂肪高能量的东西,来抵御严寒的侵袭。
所以他这次买的是羊后腿,这个部位肉非常多,也是偏肥的位置。
整个汤都被炖出了奶白色,香得很。
有些人一看奶白色就觉得是加科技了,其实只需要一点小技巧就能做到。
当然没必要刻意追求奶白色,因为炖出来和清汤的没什么区别。
里面飘着各种配菜,蘑菇,冻豆腐,豆皮,鱼丸,虾丸等等,真的是很香了。
其实里面加点豆制品是最好的,不管是豆腐还是豆皮,能把汤汁全部吸进去,来上一口简直比羊肉本身还要香。
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