毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第287章 生津润燥的午餐(第2页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

   “是啊，这山药一去皮，那黏糊糊的汁一沾手，就痒得不行。”李婶无奈道。

    这是山药皮里的皂角素和黏液里的植物碱导致的过敏反应。

    戴上手套就不会有这个问题，或者把山药在火上稍微烤一下。

    陈宇指了下水龙头：“用加白醋的温水泡泡手，能缓解很多。”

    李婶将信将疑地照做了，泡了一会儿，果然感觉手上的刺痒感减轻了不少。

    “陈大厨，你懂的也太多了，跟个老中医似的。”

    陈宇笑了笑，将切好的南瓜丁和山药丁倒进米里，用饭勺轻轻拌匀，然后加入了适量的水。

    “放了南瓜，水要比平时少放一点点。”

    他一边操作一边讲解：“因为南瓜在蒸煮的过程中会出水，水放多了，饭就容易变得太烂，影响口感。”

    “主食搞定。接下来是主菜，咱们做一个百合炒鸡丁。”

    陈宇拿出两大块鸡胸肉和一包新鲜的百合。

    “百合？”王婶和李婶对视一眼，“那不是药材吗？拿来炒菜？”

    “是药材，也是食材。”

    陈宇将新鲜的百合倒出来，那一片片白如美玉的鳞茎瓣煞是可爱。

    百合口感清甜爽脆，而且是润肺止咳的好东西，很适合秋天吃。

    容易上火的季节就要吃的清淡些。

    他先把鸡胸肉放在案板上，用刀背轻轻拍打了几下，让肉质变得松散，然后才开始切丁。

    “鸡胸肉直接炒容易柴，所以切完之后，腌制是关键。”


>>>点击查看《毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸》最新章节