冻豆腐,木耳,羊上脑,大白菜,鲜腐竹......
最后就着羊肉的这锅汤,涮上一点鲜面条或者是红薯粉。
往碗里这么一盛,浇上一勺汤,盘子里的各种涮菜一股脑儿倒进去。
趁热这么吸溜着吃进去,别提多美了。
保管一整个冬天都不冷!
等到隆冬腊月,生意反而不是最好的。
为啥?
冷啊!
大冬天的那么冷,谁闲的没事出去下馆子啊。
去超市买上几样涮菜,买块羊肉让人片出来,家里支上个炉子。
随时随地都能来个低配版的涮羊肉。
干嘛非得出去受罪呢?
更何况餐馆也与时俱进啊,各种火锅店都提供外卖服务了,直接送货上门!
想着想着他都有些馋了,停下车子加快了脚步。
陈宇就准备来顿羊蝎子火锅,给一家人贴贴秋膘。
一阵风袭来,让他不禁裹紧了外套。
眼前的树上竟然有片叶子泛黄了,陈宇伸手摘了下来。
秋天的到来就是这么无声无息,又让人猝不及防。
菜市场依旧热闹,此起彼伏的叫卖声响起。
确实有那么一点吵,但这才是真正的人间烟火气。
陈宇来菜市场就是喜欢这一点。
挑了一家新鲜的羊肉摊位。
“小哥,你要来点什么?”摊主笑着问道。
陈宇打量了一圈,确定食材都挺新鲜的。
“老板,给我来点羊蝎子,一家四口吃。”
“来点羊排呗,你看这羊排多好啊,可新鲜了!”老板拿起一块展示,热情地推荐起来。
陈宇笑了笑:“是不错,下次再买羊排吧。”
他就是冲着羊蝎子来的,羊排再好也不要啊。
羊蝎子指的是带里脊肉和骨髓的羊脊椎骨,因为横截面很像蝎子尾巴才得名。
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