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大宋市井生活 分卷阅读106(第1页/共2页)


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    蛋奶香从烤炉里飘出,充斥整个院子和屋子。

    那股甜腻腻的味道十分诱人,姜蓉儿再也忍不住,趴在窗边,朝着楼下的姜茶喊道:

    “娘,好香啊!蛋糕做好了吗?”

    姜茶看了看正在燃烧的香,道:“应是快好了,你们都下来吧。”

    “娘,你等我们下来再开炉!”

    三个孩子得到消息,开心地从楼上跑下来,发出咚咚咚的响声。

    桂芬嫂猛地吸鼻子:“我的天爷,这味道也忒香了,若是在村里,能把整个村的孩子都给馋哭了。”

    家里人都到齐,姜茶这才打开木门,用专门定制的钳子将蛋糕给拿出来。

    蛋糕拿出来,香气更加浓郁了,惹得三个孩子连连惊呼。

    “这就是蛋糕?瞧着就很好吃。”李三嫂感叹。

    桂芬嫂:“放了这么多好东西呢,还这般麻烦,肯定是好东西!”

    王二嫂却感受到姜茶眉头微蹙,看着并不是很高兴的样子,小心翼翼问道:“三弟妹,这是没有成功吗?”

    其他人听了,纷纷意外,这闻着这么香,瞧着味道应也不差,怎么就失败了?

    姜茶:“确实没有成功,估计是烤炉温度太高,蛋糕开裂了。”

    几人其实都看到蛋糕开裂了,不过他们都以为蛋糕就长这样呢,开成一朵花还觉得挺好看的,还以为是特意做出来的效果。

    大家脸上讪讪,一时不知该说什么。

    三个孩子也都面面相觑,不明白这么好的食物,怎的就是失败的。

    感受到大家的担心,姜茶笑道:“这烤炉我也不熟悉,会这般才是正常,若不然我就不会提前尝试了。来,咱们尝尝这个烤炉做出来的第一份蛋糕!虽然没烤好,可也只是模样不好看,味道应不差。”

    姜茶拿出专门切蛋糕的竹片,将蛋糕切成了八块,用小盘子装着,分给每个人。

    大家都知道,这东西目前不管做没做好,在生辰宴之前都是不能拿出去卖的,因而也就没再推托,放凉后都开始品尝。

    “哇,这个比面包还要松软!这才是真正的云朵!”姜蓉儿兴奋开口,吃得眼睛都发亮。

    对于小孩子来说,蛋糕是难以抵挡的诱惑!

    姜瑞和阿卜也都吃得嗷嗷叫,不停地扭动屁股表示自己的喜欢。

    三个大人也同样被惊艳,李三嫂眼眶发红:“从前哪里想到我还有这样的命!”

    李三嫂是外村嫁过来的,嫁的男人是个二婚。丈夫前头有个妻子,生孩子难产死了,留下两个孩子。

    李三嫂因为家贫,这才会嫁过来,给人当了后娘。

    都说后娘难当,小的那个还好,娘亲早早就走了,对亲娘没什么印象,大的那个当时已经五岁了,已经知道怎么回事了。若非家里实在太穷,她这样相貌还算不错的大姑娘,是不会选这样的二婚。

    李三嫂并未感到不满,反而因为能吃饱很惜福。

    她对两个孩子的好,大家都看在眼里,两个孩子也跟她很亲。即便后来李三嫂也生下了自己的孩子,也没有亏待前头两个孩子,对三个孩子一视同仁。

    因为人品信得过,他们家又确实困难,也就将她也叫过来帮忙。

    孩子则由家里老人照看,族里也会有人帮忙。

    李三嫂从小就吃不饱,原本以为成亲后的日子已经很好了,公婆厚道,丈夫勤快,前头两个孩子跟她也亲。

     都说他们家穷,在村里都是垫底。李三嫂并不觉得,她嫁进来后一顿都没饿着。成婚的时候她已经十八,后来个头愣是还长了些。

    丈夫说,她要是小时候能再吃得好些,肯定比现在还高。

    不承想,还有更好的日子在后头!

    这样的点心,从前哪里想过自己也能吃得上!

    第49章

    “这次的蛋糕没有开裂,也没有凹陷,应该是做好了吧?”

    桂芬嫂目光紧紧盯着刚拿出来的蛋糕,查看了半天道。

    姜茶的眉头并未松开,等她将蛋糕从模具里拿出来,掰开查看,不禁摇了摇头。

    “这个蛋糕组织粗糙,刚才过度搅拌面粉,导致面粉产生筋性了。”

    桂芬嫂懊恼不已,猛地拍了拍脑袋:“我刚还想着多揉一揉更好呢。”

    其他人也都很沮丧,今天做了一天蛋糕,用了那么多面粉、鸡蛋、牛奶和黄油,结果竟是没有一个成功的,出现各种各样的情况。

    塌陷、开裂、蛋糕上色不均等等,这次瞧着还行,结果里头一看就不是那一回事。

    难怪学一门手艺不容易,即便是有人带着,一开始也是很难成功的,普通人家根本承担不起这样的损失。

    一开始几人能分到蛋糕还挺开心,现在心口都在滴血。

    她们这一天浪费的,足够一大家子吃好多天了!

    姜茶对于这样的结果并不意外,没有温度计,完全凭借感觉进
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