行烘焙。连一块表都没有,都是点香算时间。
为了更加精准,姜茶购买了一大把同批次的香,为了保证每根香大小长度一致,还特意花了大价钱购买品质好的。
她之前拿到空间里点燃,用表记录一根香燃尽的时间,然后以此精确记录每次烘烤的时间。
在最开始的时候把所有的坑都踩了,才知道该如何应对,因为姜茶经历数次失败也没有气馁。
甚至于,她也在刻意经历这样的过程,她在这个过程中,看到三个嫂子的问题。
不是蛋白打发过度就是程度不够,又或者速度过快,或者时快时慢。
也不是她们故意的,实际上她们非常认真地学习,只是在执行的过程中,没有清晰的认知,也确实因为不了解而不够重视。
姜茶有时候并未及时提醒,等到蛋糕做出来后,结果会教她们做事。
只有一次次失败,让她们更直观地面对失败,才会更加地仔细。
烤坏的蛋糕也都没有浪费,全都分了吃了,还送到对面给常二爷和姜耀他们。
现在每次烤的也才六寸,之所以没有烤更小的,也是担心太小的和大的有所不同。至于尝试制作更大的蛋糕,姜茶目前又还支撑不起这样的前期开销。
“今天只是第一天,会这般也是正常。知道问题出现在哪里,下次不再犯就行。”姜茶安抚道。
大家情绪都很低落,实在是浪费的食材实在是太多了。
“今天花了多少钱啊?”李三嫂忍不住道。
姜茶笑道:“前期总是要投入的,若不然钱也太容易赚了。你们别灰心,会越来越好的。”
话是这么说,可该难受还是难受。
虽然不是她们的钱,瞧着心里也不舒坦。
这么精贵的东西哪里是她们能吃的,结果今天吃了个肚儿圆。
一开始
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