穿到末世摆小摊，我真的不是净化大佬 第210章 求购火锅底料(第1页/共2页)


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    夏稚渔拿起筷子。

    开始演示吃法。

    她夹了一片羊肉卷，在锅里涮了五秒。

    薄薄的肉片在沸腾的红油汤里迅速变色。

    从粉红变成浅灰白，边缘卷曲收紧。

    她捞出来，在芝麻酱碗里蘸了一圈，送进程让嘴里。

    “尝尝，涮羊肉。”

    程让嚼了两下。

    眼睛一亮。

    “好嫩，好吃！”

    一桌人再也坐不住了。

    “来来来！开动！”

    雷虎第一个动手。

    他操起筷子，夹了一坨羊肉卷就往锅里怼。

    “嗨嗨嗨！一片一片涮！”夏稚渔赶紧拦，“一次丢太多进去，锅底温度掉下来，肉就老了！”

    雷虎的手僵在半空。

    四五片肉卷叠在筷子尖上，摇摇欲坠。

    他艰难地分出一片，把剩下的放回盘子里。

    那一片肉卷入锅。

    他盯着它在红油汤面上翻了个身，边缘泛白的瞬间把它捞了出来。

    蘸了一筷子芝麻酱。

    放嘴里。

    嚼了两下。

    雷虎的瞳孔放大，不敢置信地盯着自己的碗。

    “好吃！太好吃了！”

    说完他以一种惊人的速度，开始涮第二片。

    陈辰也跟上了。

    他比雷虎斯文一点，一次只夹一片，在锅里左右摆了摆，涮的时间略长。捞出来蘸酱的时候手还微微抖着。

    入口的瞬间他“嘶”了一声。

    “烫、烫……”

    但没吐。

    含着那片肉嘬了两下，芝麻酱的浓郁和羊肉的鲜嫩在嘴里炸开。

    他的脸上浮现出一种近乎茫然的幸福。

    “嫂子。”陈辰放下筷子，端端正正地看着夏稚渔。

    “嗯？”

    “我都不敢想如果当初老大没捡到您，我们的苦日子还会过多久。”

    夏稚渔弯眼笑了。

    一片涮好蘸好酱的羊肉过来，直接送到她嘴边。

    是程让投喂的。

    她张嘴咬住。

    程让的筷子在她嘴边停了一下，嘴角微微弯了。

    “老婆，吃饭。”

    赵烈就没陈辰那么含蓄了。

    他一片羊肉还没咽下去就开始往锅里下菜。

    土豆片、莲藕片、白菜叶，一股脑全倒进去。

    “哎，我们也是享上福了。有小鱼大佬在，我梦里都在盼美食。”

    锅里的汤面被配菜铺满，菜叶在翻滚的红油里浮浮沉沉。

    土豆在麻辣汤底里浸了两分钟，表面挂了一层红亮亮的辣油，内里却绵软粉糯。

    赵烈捞了一片煮透的土豆。

    他嚼了两下，倒吸了一口气。

    “嚯！！这土豆片被这辣汤一煮，也太美味了吧！”

    赵刚在对面看得直摇头。“你小点声行不行。”

    但他自己夹了一片莲藕放嘴里之后，也沉默了。

    莲藕在麻辣汤底里煮过之后，脆嫩的口感并没有消失。

    反而因为汤汁的渗透，每一口都带着花椒的微麻和辣椒的热辣。

    配上底层骨汤的鲜，那种味觉层次的叠加，让这个久经沙场的老将愣在原地嚼了十几秒。

    “好东西。”赵刚放下筷子，朝程让竖了个大拇指，“这个火锅太好吃了！简单又方便！弟妹，这底料到时能不能做成密封包装？”

    夏稚渔笑着点头，“可以的。等再找几款香料，就可以炒出更好吃的火锅底料。”

    毕竟这会还没有找到草果、八角、桂皮、香叶……

    阿呆端着小铁碗蹲在桌边，自己涮了一碗满满当当的。他吃东西没有声音，但进食速度惊人，碗空了三次，又去锅里捞了三次。

    夏稚渔给他单独调了一碗蘸料，多加了蒜泥。

    “嗷。”阿呆捧着蘸料碗，吃得开心。

    一桌人吃了整整四十分钟。

    五斤羊肉卷吃光了。

    不够，又切了五斤。

    赵烈这个人有两大毛病。

    一是嗓门大，二是爱显摆。

    火锅吃到后半段，他就已经按捺不住了。

    趁着第四波羊肉下锅的间隙，他掏出光脑，往桌面上一架，镜头对准那口咕嘟冒泡的铸铁锅。

    红油翻滚的画面被完完整整地录了进去。

    花椒粒在汤面上打转，辣椒段半沉半浮。

    骨汤底的白色和牛油的橘红在锅中撞出一道暧昧的分界线。

    蒸汽从锅面升腾起来，镜头都被熏得起了层雾。

    赵烈把光脑挪了个角度，对准配菜盘。

    白瓷盘里码得整整齐齐的羊肉卷，粉白交替的纹路在灯光下泛着湿润的光泽。

    旁边是切成薄片的土豆，泡在清
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