“哗啦啦!”
白花花的盐粒如雪片般落入水中。
工人们拿着长柄木勺,在桶里用力搅拌。
“夏总工,这盐要加到什么程度才算可以?我们没有仪器,测不出浓度啊。”
一个年长的老兵问道。
夏稚渔笑了笑,从口袋里掏出一个新鲜的生鸡蛋。
“最古老也是最管用的土办法。看好了。”
她将生鸡蛋轻轻放入盐水中。鸡蛋咕噜噜沉了下去。
“继续加盐,继续搅。”
工人们又倒进去半袋盐。
随着盐逐渐溶解,奇妙的一幕发生了。
那颗原本沉在水底的生鸡蛋,晃晃悠悠地,竟然自己浮出了水面,露出了大概硬币大小的一个圆顶。
“停!”
夏稚渔拍了拍手。
“当鸡蛋漂浮在水面上,露出一个硬币大小的面积时,这盐水的浓度就刚刚好,大概在百分之十八左右。这叫‘盐水浮卵’测试法。记住了吗?”
“记住了!”工人们看得目瞪口呆,大呼神奇。
原来做饭这门学问,里面竟然藏着这么多不为人知的智慧。
“好,现在把竹匾里的曲料,和这配好的盐水混合,均匀地分装到外面院子里的三百口陶缸里去!”
工人们干劲十足,几人一组,端着曲料,提着盐水,来来回回地在厂房和院子间穿梭。
伴随着“哗啦哗啦”的入缸声,整个调料厂沸腾了起来。
程让站在角落里,看着一袋又一袋的粗盐被快速消耗,深邃的眼眸里闪过一丝隐忧。
他走到夏稚渔身边,压低了声音,用只有两人能听懂的语言轻声耳语:“鱼鱼,这三百口缸,耗费了多少盐?”
夏稚渔愣了一下,在心里默默算了一笔账。
“一口缸至少需要几十斤盐……三百口缸,差不多用了小一万斤粗盐了。”
程让的眉头微微蹙起。
他知道,目前这些盐,全都是夏稚渔通过那个神秘的系统商城,用晶核兑换出来的。
第三基地的晶核储备虽然目前还算丰厚,但如果将来要把调料加工规模扩大到六大基地,甚至几十万、上百万人食用。
单靠系统兑换盐,总有一天会坐吃山空。
“盐是必需品。”
程让伸手揽住妻子的腰。
“我们不能永远依赖系统的配给。必须找到现实世界里的盐源。”
夏稚渔点点头,意识立刻沉入了系统面板。
出乎意料的是,系统面板的右下角,此刻正疯狂闪烁着一个金色的叹号。
她用意念点开,一行清晰的提示音在脑海中炸响:
【恭喜宿主!制酱工序推进达到关键节点!触发隐藏线索!】
【获得天然盐源坐标:西北方向,四百公里处。被重度污染的‘天空之镜’干涸盐湖。】
【提示:该盐湖虽然被变异毒素覆盖,但深层盐晶依旧纯净,且系统可提供大型提纯过滤方案。是否将坐标刻录进基地地图?】
夏稚渔猛地睁开眼,一把抓住程让的手背,眼底闪烁着兴奋的光芒。
“程让!系统给了线索!西北方向四百公里,有一座巨大的天然盐湖!”
听到这话,程让的眼神瞬间变得锐利起来。
他反手握住妻子的小手,将她略微发凉的指尖严严实实地包裹在自己的大手里。
“西北四百公里……那里已经进入了深度污染区的腹地,也是高等级变异兽频繁出没的区域。”
“那我们能去吗?”夏稚渔有些担忧地看着他。
“能。”
程让的回答没有丝毫犹豫。
“只要是能够维持人类生存的资源,再危险也要拿回来。等第一批酱油稳定发酵后,我会亲自带精锐小队走一趟。”
“我也要去。”
夏稚渔攥紧了他的衣袖。
“我不在旁边,怕你们不知道该挖哪里。而且那些盐运回来不能直接食用,还需要提纯。”
程让低下头看着夏稚渔清澈的眼神,心软成了一滩水。
他抬起手,用粗糙的指腹轻轻刮了刮她细腻的脸颊。
“好。把你拴在腰上,走哪带哪。”
夏稚渔甜甜一笑。
……
接下来需要安排后续工艺。
院子里,三百口大陶缸整整齐齐地排列着。
工人们刚把料和盐水混装完毕,一个个累得满头大汗,却又兴奋地围在缸边。
夏稚渔拉着程让走到院子中央,朗声宣布接下来的核心流程。
“酱醪已经入缸,接下来,就要交给时间、阳光和空气了。”
她指着头顶微弱却依然存在的太阳。
“从今天起,每天早上太阳出来,你们要把缸上的竹编斗笠全部拿掉,让酱料在太阳下暴晒。晚上太阳下
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