穿到末世摆小摊，我真的不是净化大佬 第180章 酿酱油需要很多盐(第2页/共2页)


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山前，再把斗笠盖回去，但是不要盖严实，要留条缝，让晚上的露水和新鲜空气进去。”

    “这就是我们制酱的最高法则：日晒夜露。”

    工人们纷纷点头，将这四个字牢牢记在心里。

    “除了日晒夜露，还有一项每天必须完成重体力活。”

    夏稚渔走到一口大缸前，拿起一根顶端带着一个木质十字架的长柄工具，这俗名叫“酱耙子”。

    “缸里的酱醪非常粘稠，为了让上下层的温度和盐分均匀，为了让氧气进入底端协助发酵，每天必须用这个耙子，从缸底把酱料翻搅上来。这叫‘打耙’。谁来试试？”

    那个最积极的年轻工人立刻自告奋勇地跑上前来，“我来！我力气大！”

    他卷起袖子，握住长柄，用力往下按。

    木耙刚插到底，他猛地往上一提。

    “嗯——”

    年轻工人的脸瞬间憋得通红，青筋暴起，脚下的防潮砖都快被他踩碎了，可那粘稠至极的酱料就跟水泥一样，只被勉强撼动了一丝丝。

    “怎么这么重啊！比深泥潭还要吸人！”

    他喘着粗气松开手，连连摆手退下。

    在场的几个老兵不信邪，轮番上阵，结果每翻一口缸都要耗费极大的体力，如果真要靠人力翻完这三百口缸，五十个工人一天下来手非废了不可。

    就在大家一筹莫展之际。

    “嗷。”

    一声低沉平缓的叫声从身后传来。

    像小山一样的阿呆慢吞吞地走了过来。

    作为高级尸王，平日里这大个头除了跟着夏稚渔颠勺做饭，基本没啥体力消耗。

    这会儿见大家都搞不定一根木棍，他主动请缨。

    夏稚渔眼睛一亮，“阿呆！快，交给你了。”


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