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穿到末世摆小摊,我真的不是净化大佬 第178章 直播酿酱油(第1页/共2页)


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    “今天教大家制作酱油。”

    直播画面瞬间被推送到各大基地。

    无数双眼睛紧紧盯着这块光脑屏幕。

    在资源匮乏的末世,能够逐步开始恢复种植并,制作调味料,这简直是奇迹。

    夏稚渔转头看向身后。

    “第一步,泡豆子。”

    阿呆像座小山似的站在那里。

    “倒豆子。”

    得到指令的阿呆立刻抱起地上的大麻袋。

    干瘪的袋口一滑。

    “哗啦啦。”

    金灿灿的大豆倾泻而下,全倒进了准备好的大木盆里,水花溅起老高。

    全场五十名工人屏气凝神。

    “水要没过豆子三指宽。”

    夏稚渔伸手在木盆边缘比划了一下。

    食指中指无名指并拢,刚好卡在水面线上。

    “泡六个小时。”

    她退后两步以便让大家看清。

    镜头拉近,给了木盆里的豆子一个特写。

    “六个小时之后豆子会吸饱水。”

    “膨胀到原来的两倍大。”

    “用手指一捏就碎就说明泡好了。”

    她转身走到旁边的操作台。

    上面放着一个小木盆,里面是一批提前泡好的豆子。

    她从盆里捞出一颗做示范。

    这颗豆子饱胀圆润,表皮已经从耀眼的金黄变成了浅黄。

    她伸出拇指和食指,轻轻捏住圆滚滚的豆粒。

    根本没怎么用力。

    “噗”一声微弱的爆裂声,豆子在她指尖裂成两半。

    内部的豆瓣嫩黄嫩黄的,一股清淡的豆腥气飘散开来。

    没有变异植物那种刺鼻的恶臭,带着几分纯粹的植物芬芳。

    各个基地的直播间里早就炸开了锅。

    弹幕疯狂滚动。

    “神女这是在变魔术吗?”

    “那干豆子怎么那么鲜嫩那么水亮?”

    夏稚渔没看光脑上的疯狂弹幕,继续讲。

    “泡好之后上锅蒸。”

    她指向厂房后面,那里已经架好了四口半人高的大蒸锅。

    炉火烧得正旺,蒸锅盖子边缘正往外冒着滚滚白气。

    “大火蒸两个小时。”

    她走到蒸锅前,热气扑上面颊。

    “蒸到用筷子一戳就透。”

    “记住豆子要软烂但绝对不能散开。”

    她语气认真,像个给学生上课的严师。

    “蒸豆子的同时我们来炒小麦。”

    一口硕大的黑铁锅早就烧热了,锅底隐隐泛着青光。

    夏稚渔抓起一把饱满的小麦粒。

    手臂一挥。

    一整盆麦粒倒进干锅里。

    “嗞啦——”

    麦粒在滚烫的热铁面上跳动,发出噼里啪啦的脆响。

    阿呆拿起大铁铲,在锅里不停地翻炒,动作娴熟流畅。

    随着翻炒小麦的颜色开始变化。

    从最初的金黄慢慢转深。

    变成浅浅的棕色。

    再逐渐加深到焦黄。

    热度逼出了麦粒内部的油脂。

    一股浓烈的焦香气从锅里轰然升起。

    瞬间充斥了整个厂房。

    那是一种醇和的粮食香味,整个厂房里只剩下此起彼伏的吸气声。

    工人们闭着眼睛陶醉地闻着。

    正在看直播的各基地群众直接破防了。

    “我的天啊我好像闻到了味道!”

    “光脑的全息嗅觉模拟开了没?”

    “没开我也闻到了那是灵魂的香味!”

    “救命我想吃那个麦子!”

    “炒到这个颜色就够了。”

    夏稚渔比了个手势,阿呆及时停下了手里的铲子。

    铲起一平勺凑到镜头前让大家看。

    麦粒焦黄油亮,表面在高温作用下微微裂开,露出里面白色的麦心。

    “过了就发苦欠了就不香。”

    掌握火候是门玄学。

    前排一个年轻工人忍不住发问。

    “夏总工怎么判断刚好啊?”

    夏稚渔笑了笑,“凭肉眼看肯定会有偏差。”

    她让阿呆把铲子举过来,俯身做了一个深呼吸的动作。

    “闻到那种纯粹的焦香但没有糊味。”

    “那就说明是满分刚好。”

    旁边那个工人恍然大悟。

    一拍大腿。

    “原来如此。”

    “所以招工的时候才特别强调。”

    “一定要选鼻子灵敏的人!”

    “原来是为了这个。”

    夏稚渔赞许地点了点头。

    炒好的金黄色小麦被倒进石臼里。

    工人们开始用石杵捣
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