亩左右。
浅浅的水面下,糯米的禾苗已经抽穗灌浆了。
沉甸甸的穗子弯着腰,一颗颗饱满的谷粒紧紧挤在一起,外壳呈现出成熟的淡金色。
夏稚渔蹲下身,伸手捏了一粒。
指甲掐下去,米粒断面是粉白色的,质地紧实。
“熟了。”
她站起来,拍了拍手上的水。
“小乖,可以收割了。收完了磨成粉,存起来。”
“叽!”
小乖甩出几十条藤蔓,唰唰唰地开始收割。
动作麻利得像一台小型收割机。
夏稚渔站在田埂上看了一会儿,又转身去了西区。
小辣椒正趴在鸡舍旁边晒太阳。
见她来了,噗噗喷了两口热气,圆滚滚地滚过来。
“辣椒,芝麻种子种下去了吗?”
小辣椒叼着一根小藤蔓指了指鸡舍后面的一小块空地。
夏稚渔绕过去一看,几排矮矮的芝麻秆立在黑土里,顶端的蒴果已经裂开了口子,露出里面密密麻麻的小芝麻粒。
黑芝麻。
颗粒饱满,乌黑发亮。
夏稚渔捻了几粒放在掌心,凑近闻了闻。
一股浓郁的坚果香气,带着微微的油脂感。
“这批芝麻品质太好了。”
她蹲下来,小心翼翼地把裂开的蒴果掰下来,收进篮子里。
做猪油芝麻汤圆,芝麻是灵魂。
黑芝麻要先小火干炒,炒到表面微微泛出油光,香气炸开。
然后放凉,用石磨碾成细粉。
猪油要用上好的板油,慢慢熬。熬到油脂澄清透亮,油渣变成金黄色的小酥粒。
把芝麻粉、猪油、白糖按比例混合,揉成一个个小圆球,就是汤圆的馅心。
冻硬了再包,不容易漏。
夏稚渔在脑子里过了一遍流程,越想越馋。
从空间出来的时候,程让正好回到官邸。
他今天去军区处理了一上午的防务文件,刚进门就看见夏稚渔坐在沙发上,怀里抱着一小袋黑芝麻,正往嘴里一粒一粒地丢着吃。
“这是什么?”
“黑芝麻。”夏稚渔把袋子递给他,“你尝尝。”
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