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前世毁你清白:赶海宠妻,从契约虎鲸开始! 第610章 刺身(第1页/共3页)


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    只是还是慢了一步,等几人将网甩下去的时候那群少见的出现在水面上的黑鲷群已经沉入水底了,就几条跑的慢的倒霉的被手抛网罩住,留了下来。

    看着网里那零星的几条小黑鲷,李远望失望地叹了口气,但也没办法。

    本来就没做好网鱼的准备,之前说有鱼群也只是猜测,后面真出现了也就露了那么一下,时间太短了。

    而且黑鲷是典型的底栖鱼,刚刚那一瞬间在水面附近出现本就是极少见的情况,估计是鱼群密度太大,中层的鱼被挤了上来。

    平常抓它们,都是用底拖网贴着海底作业的。

    换成手抛网这种表层捕捞工具,只要这些意外被挤上来的黑鲷们往水下一钻,那就一点办法都没有。

    “可惜了,要是我们早点看到就好了,动作再快点说不定能多捞几条。” 陈国栋也有点惋惜,不过跟李远望的失望不同,他更多的是对错过一种新奇体验的遗憾。

    毕竟这样亲眼目睹、并试图用网捕捞野生黑鲷鱼群的经历,对他来说还是头一遭。

    “也算是长见识了,没想到黑鲷还能聚成这么大一群在水面附近游。就是没能多抓点上来,不然肯定是一笔不小的收入。”

    虽然他不靠这个赚钱,但想着这些鱼能换成实钞票给李远望,就觉得没抓到有点亏了。

    “没这个运气,没办法,只能眼睁睁看它们溜走了。”

    李远望无奈地摇摇头,将网里那几条小黑鲷摘下来,随手扔进旁边快满出来的水桶里。

    这点收获,跟预想中一网爆护的场景比起来,落差太大了。

    只是话音刚落,陈国栋就发现自己的竿子动了,他也不着急,随手一提把竿给拉了起来,那轻飘飘的力道,等拉上来一看,果然是一条黑鲷。

    他无所谓的扔到桶里,也不继续挂了,催着李远望去做饭吃。

    “不钓了,越钓越来气。你不是说要弄吃的吗?赶紧去做饭,饿死了。”

    李远望也觉得有点饿了,出来都五六个小时了,晚上吃的那点早就消化完了。

    他把烟头掐灭,正要转身往厨房走,自己那根架在船头的鱼竿突然猛地往下一沉,竿梢直接弯进了水里,鱼线“滋滋”地往外跑!

    “哟!”

    他顿时转过身,一个箭步跨过去,一把抄起竿子,手上传来一股沉甸甸的拉力,不像是黑鲷那种轻飘飘的挣扎,而是一股一股的闷劲,跟之前钓那条大红蟹的感觉有点像。

    他稳住竿子,锁死泄力,弓着腰跟底下的东西较劲。

    收了几圈线,那头猛地一冲,线轮又“滋滋”地放出去一截,再收,再冲,来回拉锯了六七分钟,水下的影子才浮上来。

    探照灯照过去,一条银红发亮的鱼在水里翻了个身,身上那条红黄色的带纹格外扎眼。

    竟然又是一条大红蟹。

    虽然没有刚才那条半米的大,但也有个八九斤的样子。

    “我靠,柳暗花明又一村啊,我还以为跟你一样也是黑鲷呢,没想到竟然是条红蟹。”

    “妈的,什么运气啊你!” 陈国栋看着李远望喜滋滋地将那条还在甩尾的八九斤重大红蟹提上甲板,对比自己桶里那一堆“小黑炭”,简直欲哭无泪。

    “都同一个地方,用的饵料也差不多,你钓大红蟹,我钓小黑鲷……这找谁说理去?”

    “运气好,运气好。”

    李远望咧嘴笑了笑,把鱼拎起来掂了掂,喜滋滋地往厨房走,“行了,你们先钓着,我去做饭。今晚让你们尝尝什么叫真正的海鲜。”

    来到厨房后,他给刚刚钓到的红蟹放完血后就丢进了冰舱,顺便把之前在冰舱排酸的一块红蟹肉给拿了出来。

    一共就四个人,吃肯定是吃不完那条半米的红蟹,所以不用全拿出来。

    除此之外,还有那条油斑,看着眼前的巨物,他想了想,觉得可以来个一鱼三吃。

    鱼腩部位用来清蒸,鱼身中段和尾部的肉则用来红烧,剩下的部位就片成鱼片,直接干炒。

    打定主意,直接说干就干,李远望把刀磨了两下,先对付那条大红蟹。

    虽然只取了一块大腹的位置,但也有个七八斤了,躺在案板上,白红发亮,中间那道红黄色的带纹在灯光下格外显眼。

    他从鱼尾处下刀,贴着脊骨往前推,卸下整片鱼柳,粉红色的肉里嵌着细密的白色脂肪纹理,像大理石花纹一样漂亮。

    翻过面,另一片也卸下来。鱼腩部位最肥美,切成薄片,一刀一刀,每一片都薄得透光,码在盘子里摆成一圈,中间留空放芥末。

    然后将其搁在冰舱里镇着,先不上桌。

    接下来是那条油斑。

    十来斤的石斑,一鱼三吃。

    想了会怎么做后,李远望就先把鱼头剁下来,对半劈开,扔进锅里。

    加冷水、姜片、蒜瓣,大火烧开,撇掉浮沫,转成小火慢慢炖着。

    鱼头汤咕嘟咕嘟冒热
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