。
将浓郁的底料分别倒入两个铜锅中,再舀入适量灵水,汤汁浸没过底料,泛起淡淡的鲜香。
王昊宇点燃灶台上的废纸,将木炭放在上面。
待木炭烧得通体通红、浓烟散尽,便用铁夹子夹起炭火,逐一放进铜锅的炉胆里,盖好炉胆盖,让火势慢慢煨着汤汁。
等铜锅渐渐升温,王昊宇依次端起铜锅,稳稳放到院中的八仙桌上,又从厨房里搬来独凳,沿着桌子四周挨个摆好。
随着时间流逝,铜锅里的汤汁便开始咕嘟冒泡,浓郁醇厚的火锅香味顺着锅盖缝隙溢出,裹挟着牛油与香料的气息,迅速飘满整个四合院。
院里收拾杂物的王德发、赵淑芬,哄着孩子的李怀兰,全都被这勾人的香味吸引。
纷纷放下手里的活,循着香味聚拢到八仙桌旁,伸着脖子望着铜锅。
“豁,这是什么味儿?这么香!”
一道声音从门口传来,李怀德和舅妈并肩推门而入,身后跟着许大茂,手里还提着两瓶西凤酒。
三人刚进院门,目光就被院中 的铜锅牢牢锁住,脚步不停直奔过去,围着桌子不停嗅着香味,脸上满是惊艳。
“舅舅,姥爷没来吗?”
李怀德还没开口,舅妈就笑着接话:
“你姥爷公务繁忙,抽不开身,看来是没福气尝这口鲜咯,等他知道咱吃这么香,指不定要后悔呢!”
众人听了,都忍不住笑了起来,院子里的氛围愈发热闹。
见人都到齐了,王昊宇招呼着众人落座,李怀兰快步走进厨房,抱出一摞碗筷,挨个分发到每个人手中。
王昊宇则搬来提前放满食材和小料的木桌,稳稳放到八仙桌旁。
鲜嫩的各种蔬菜、薄如蝉翼的各类肉片,还有打理干净的脑花、鸭肠,各式小料也分装在瓷碗里,琳琅满目地摆了一桌。
众人望着满桌丰盛的食材,都忍不住感慨万分。
在这年代,能吃的如此丰盛的有没有?有,但极少,但要加上灵水、食材和底料,王昊宇敢说,一个都没有。
王德发闻着香味,笑着叹道:
“这日子,真是越过越有盼头了。”
>>>点击查看《四合院:拥有系统的我只想摆烂》最新章节