香煎金枪鱼,一道更适合华国宝宝胃口的菜肴。
海盐与黑胡椒腌制过后的鱼腩,滑入烧热的平底锅中。
“滋啦——”
悦耳的细密响声在锅中响起。
高温让鱼肉表面迅速变得焦黄,一股浓郁的焦香混合着黄油的奶香,霸道地弥漫开来。
等待,也是厨师必须掌握的一门技术活儿。
江夏握着锅铲,垂眸静静等待着,在最恰当的那个时间点,轻轻将鱼肉翻面。
朝上的这一面呈现出漂亮的金黄色,散发着焦香。
她继续等待着,当估摸着时间差不多时,才将鱼肉从锅里夹了出来。
刀尖快速地切过,一块块鱼肉露出了令人惊艳的切面。
最外层是焦香酥脆的金黄色外壳,然后是浅淡的肉色,中心则还有一小块保持生鲜状态的粉红色。
浇上一勺调制好的酱汁,再放上两朵迷迭香,一款改良版的西餐——香煎金枪鱼便做好了。
入口的瞬间,这道菜的特色便立马凸显出来,那就是极致的口感反差。
外皮是焦香酥脆的,带着黄油的奶香味和黑胡椒的微微辛辣,咬开后,内部的鱼肉既有熟了的紧实,又有半熟的软嫩绵密。
但不管是哪一层,鱼肉的本身都鲜味十足,没有丝毫腥味,咸淡适中的海盐完美激发了金枪鱼的鲜甜,仿佛咬破了一颗装满鲜美汁水的胶囊,一股子浓郁的甘甜,在口中流淌。
如果蘸了特调的酱汁,便又增添了一抹清新的果酸,让整体味道愈发清爽。
外壳的焦脆,鱼肉的软嫩,与油脂的滑润、调味料的风味,四种口感在口中交织,形成了一种奇妙的体验。
“这样子做也好吃!”
伊什塔尔乖乖地喝完豆腐海带汤,然后尝了一口香煎金枪鱼。
“江夏,和你打个商量。”
“什么?”
“这些我能带回去,给瓦伦媞娜和卡洛斯他们尝尝吗?”
伊什塔尔腆着脸问道。
江夏脸一板:“这个时候想起来你的子民啦?你还没有打算和他们说实话吗?我看瓦伦媞娜刚刚离开的时候,都快哭出来了哦。”
伊什塔尔一脸心虚。
“其实一开始,我是真的以为,他们就是这个星球最后的文明火种。所以,我反而没有那么大的负担。”
“但是都这么多年过去了,地热环岛在我的号召下,一手建立起来。所有人都以为现在就是最好的生活了,我再站出来告诉他们,这一切其实都是假的,是不是有些太残忍了?”
伊什塔尔有些犹豫不决地问。
以前的她见过的都是和她一样的高等文明,大伙儿之间都是平等的,也没有谁需要依赖谁一说。
可到了这里,她发现,这里的人们是如此的脆弱,需要她的庇护。
而她也确实这么做了,看到每个人对她是那样的尊敬,她感觉到无比的满足。
虽说,从某种角度来看,她将子民们困在这片孤岛上,日复一日地重复着单调的日子。
如果江夏没有到来,那么这些人的命运,终将结束在这片孤零零的,与世隔绝的地热环岛上。
但如果从另一种角度来看,这又何尝不好呢?
能吃饱喝足,能安居乐业,不能出去,又算得了什么呢?
可江夏的到来,带来的外头世界的最新消息,让她受到了前所未有的冲击。
这些天来,她的内心就一直陷在各种天人交战之中。
“你知道吗,我不是在担心,如果大伙儿知道了世界的真相之后会恨我。”
她苦笑一声。
“我只是害怕,如果他们知晓了真相,反而会因为承受不住而崩溃。”
江夏不由地想起了之前,她和青灵在餐车上,对着洪首领,陆时屿和温远告知世界真相时的表情。
“我觉得,这个世界的人们没有你想象的那么脆弱。”
她慢慢地,一字一句地,表达着自己的看法。
“你认为,让他们在一间全黑的铁屋子里熟睡着,直到氧气缺失憋闷而死的好;还是叫喊起来,惊醒几个清醒的人,让他们发现这铁屋的真相,最后惊醒所有人的好?”
江夏的眸光澄澈,看向伊什塔尔。
伊什塔尔愣住了,她飞速思考着。
“这……”
“你可能会觉得,就这样让他们从昏睡进入死亡,也算是一件好事吧?反而是,如果因为你的叫喊,让他们从熟睡中惊醒,最终让他们清醒着面对无可挽救的死亡,才是件残忍的事情?”
“也许,是这样的。”
在这一刻,伊什塔尔清晰地意识到了自己担忧的地方。
是的,如果她无力拯救这个世界,她的子民们,最终会清醒地面对世界灭亡的结局,那将是怎样的痛苦啊?
所以,哪怕瓦伦媞娜会怎样误解她,她也不打算讲出实情。
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