槐芽小饼作品 我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？全文阅读简介:我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？最新章节 第344章 蓝鳍鱼刺身(第1页/共2页)
我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？ 第344章 蓝鳍鱼刺身(第1页/共2页)
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江夏屏气凝神，手中那把菜刀如指臂使，行云流水地在鱼身划过。
这条看上去皮糙肉厚的大鱼，在她手中的刀下，仿佛豆腐一般，被轻易地划开了。
“哦！”
伊什塔尔惊奇地看着江夏的动作，不由地发出了惊叹声。
这种仿若跳舞一般优雅的动作，着实令人着迷。
她看着江夏先麻利地斩去鱼鳍、鱼头，顺着鱼脊骨稳稳下刀，将整鱼一分为二，剔除掉暗红色的血肉与多余筋膜。
再按不同部位，一一切割下来。
无论是油脂最为丰厚的鱼腹，还是肉质紧实的鱼背，就连鲜脆的鱼皮还有一整条的鱼骨，都被江夏妥妥帖帖地或切或撕了下来，分门别类地放好。
案板上一条条一列列，放着鱼的不同部位，对强迫症患者的眼球十分友好。
“第一道，先来尝尝刺身的味道。”
江夏握着刀，手腕轻而稳地发力，刀刃贴着鱼肉纹理滑动，很快，一片片薄如蝉翼的鱼肉便被她片到了盘子上。
鱼肉呈现出漂亮的赤红色，鲜艳欲滴，宛如上好的红宝石。
再切另外一部分，这部分的鱼片则稍微厚一些，颜色樱粉，有着细细的雪白纹路，如同大理石般美丽。
“这是赤身，那些是中腹。”
她边切着，边顺口介绍道。
虽说小日子过得不错的国家别的方面不行，但是做刺身的手艺确实还有些门道。
所以她也特意去学过两手。
当然，仅仅是因为她比较喜欢吃鱼，想尝试些不同吃法罢了，并不代表她会完全按照小日子的规矩来。
吃饭么，自己开心最重要！
最后，她还切了几块厚切的大腹放在一旁。大腹的油脂丰腴，就连那些白色的纹路都如同窗户上的冰花，十分勾人眼球。
不同薄厚、色泽的鱼片码在冰盘上，底下还有铺好的紫苏叶，就如同一朵娇艳欲滴的牡丹花，在冰盘上盛放。
旁边摆上现磨山葵与淡口酱油，清鲜的气息瞬间散开，光是看着就让人食指大动。
“好漂亮的鱼肉啊。”
伊什塔尔凑在一旁，鼻尖耸动，对这精致的摆盘惊叹不已。
“快尝尝。”
江夏笑着，率先夹起了一片颜色最为浓郁的赤身，稍微蘸取了一点点酱油，放进嘴里。
独特清鲜的酸味窜进口中，鱼片扎实有嚼劲，加上酱油的提鲜，味道更加别致，清爽不腻。
伊什塔尔有样学样，夹起一片她看得最顺眼的中腹塞进嘴里。
下一秒，这位平日里温和有礼的首领，发出了一声不太雅观的叫声。
“噫！”
鱼肉的冰凉触感在舌尖如同奶油般化开，一股清新的微酸与奇妙的甘甜继续蔓延开来。
随着咀嚼，鱼肉的鲜味紧随其后，软糯的口感带着一种令人安心的满足感涌上心头。
伊什塔尔捂住嘴不断咀嚼着，幸福得几乎要哼出声来，“这……这就是大海的味道吗？生吃竟然也很好吃！”
江夏也夹起一片中腹送入口中。
作为一名厨师，她尝过太多高级食材，所以对食材的新鲜程度十分敏感。
这条深海蓝鳍鱼，比起她以前吃过的所有高级蓝鳍金枪鱼，都有过之而无不及。
鱼肉的紧实度、脂肪的分布比例，都堪称完美。
“好吃。”江夏满足地眯起眼，暂时将停滞的进度抛在了脑后。
吃美食的时候，就要心无旁骛！
最后是大腹。
“你如果觉得太腻，可以只咬一点点。”
江夏好心地提醒道。
大部分人一开始是吃不惯大腹的，因为实在太过于油腻丰腴，有人形容吃大腹的口感像是空口吃一大块化开的猪油，也有人说像是在啃一口肥皂。
当然，也有人就爱这一口奢华到极致的口感。只能说见仁见智了。
“小意思，我们为了活下去，连泥土里的豆虫都吃，更别提这样的鱼肉了。”
伊什塔尔满不在乎地笑笑，一口将大腹吞进了嘴里。
江夏紧张地观察着伊什塔尔的表情。
只见她的脸上，首先露出的是错愕，然后逐渐开始软化，最后露出了一个蜜汁微笑。
“这是……”
觉得好吃还是不好吃啊？
江夏正疑惑着，就见伊什塔尔一把握住了她的手。
“我宣布！这个大腹，将是我最喜欢的食物之一！”
这块鱼肉，滑润的如同果冻一般，几乎不需要怎么咀嚼，就轻松地滑向了喉咙！
浓郁的油脂香气和一股带着海水味道的甘甜风味，直接遍布了整个口腔，占据了每一个味蕾。
真霸道！但是又真好吃啊！
江夏：“最喜欢和之一是冲突的哦。”
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