于是,等江夏带着静静,端着剩下两道菜走到大堂里时,看到的就是这样一幕。
离曜完全没了之前高傲(其实也没有多高傲)的样子,正和青灵抢夺着水煮肉片。
“你说……(嚼嚼嚼)这玩意儿……(嚼嚼嚼)咋这么好吃呢?”
离曜腮帮子鼓得像个仓鼠,恨不得把所有肉片都塞进嘴里。
见肉片几乎被青灵抢完了,他筷子一转,就连配菜他都没有放过,一股脑儿都扒拉进了自己的饭碗里头。
江夏忍俊不禁:“说好的不吃我做的饭呢?”
离曜早都被青灵打趣过了,已经磨炼出了足够的厚脸皮:“哎嘛,怪我有眼不识泰山了,您就大人不记小人过,原谅则个吧!”
说着,还滑稽地扮了个鬼脸:“真香!”
江夏失笑,把手里的盘子放下:“得了,别光抢那些配菜了,尝尝这个。”
白瓷盘刚一落桌,一缕清润绵长的酒香便先漫了过来。
“是酒?”
离曜鼻子耸动几下,不由地起了几分兴致。
在这冰天雪地里头,烈酒可是珍贵的物资,没有鲸油的时候,烈酒也是能救命的好东西。
就算在以前,酒也只是一种饮品,而在江夏这里,酒却拿来做菜?
自诩尝过不少人间美味的离曜,定睛朝着盘子里看过去。
盘中的肉白亮亮的,末端还连着江夏特意留下的一小段甲壳方便拿取,被冰透的酒液浸得晶莹剔透,一条条的雪白饱满。
配上酱色的酒汁,和漂浮着香菜和柠檬片,三种颜色搭配起来,看着就让人清爽几分。
离曜忍住心中的好奇,捻起一条来。
冰润的汁水顺着他的指缝滴落,带着一阵淡淡的梅香与酒香。
送进嘴里的那一刻,冰爽清冽的凉意从舌尖直漫到心底,紧接着,脆弹滑嫩的肉带着一股鲜甜窜了上来,清甜干净,只有那股子脆嫩的口感反复弹跳。
醇和的酒香紧随其后,不抢不压,只是温柔地裹住这股子鲜味,甜味和淡淡的酸紧跟上来,反倒把鲜甜衬得越发绵长。
“唔?唔唔唔?”
尝到第一口,离曜就惊艳地瞪大了眼睛。
越嚼下去,就越有滋味,直到咽下许久,唇齿间仍留着酒香与鲜甜,原本的那些燥热和辣意早都被冲得一干二净。
“这,这这这……”
离曜试图寻找一些词汇来形容自己的感受,最终还是放弃了,赶紧夹起了第二只。
说那么多话,不如多吃两口!
江夏适时又推过来一杯冰镇好的啤酒。
一口冰啤酒下肚,离曜已经顾不得其他,只顾着一口酒,一口肉,把筷子抡得飞起。
世界上还有比啤酒配熟醉后腿肉更合适的搭档吗!
没有!
另一边,青灵倒是对熟醉后腿肉不太感兴趣。
刚刚辣的吃多了,她倒是对另一锅一看就清淡的山药玉米蜥尾汤更青睐些。
掀开厚重砂锅的盖,一股热气腾腾的白雾便裹着醇厚的肉香涌出来,暖洋洋的,令人心头一暖。
奶白的汤色清润润的,像化开的羊脂玉,油花星星点点,飘散在汤面上。
几段蜥蜴尾沉在锅底,骨节饱满,皮肉炖得酥软透亮。
玉米切成了小段,金黄的颜色看着就很讨喜。山药则是温润的象牙白,浸在汤里软白可爱。
青灵舀了一碗,先尝了口汤。
入口咸淡刚好,味儿也是一层一层往外冒。
先是肉的醇厚并葱花的清鲜,再是玉米的清甜,最后是山药的绵柔,混在一起,变成了一股子令人心安的滋味。
再夹起一块蜥尾。
如果不明说,没人能看的出来,这竟是那冰甲蜥蜴的角质尾巴。
去了外层的角质,里头的肉早已炖得酥烂,轻轻一抿便脱了骨,筋膜软糯弹牙,劲道的瘦肉则吸饱了汤汁,一咬就溢出鲜汁,没有半点儿腥膻,只有慢慢化开的肉香。
玉米一咬就是甜汁迸开,清甜解腻;山药则入口即化,绵密粉糯,吸足了蜥尾肉的鲜,甚至比肉更吸引人。
青灵慢慢喝着,连呼吸都变得缓和起来。
心头原先那些焦躁与疲惫,都被这一碗汤温柔妥帖地安抚下去。
放下碗时,胃里暖烘烘的,整个人都松快了。
“怎么样?”
“真没想到,这么个丑家伙,还能有这么多种吃法。”
青灵赞叹一声。
离曜听见,举着酒杯立马跟上:“对对对!一条蜥蜴五种吃法,我对你已经是佩服得五体投地了!我敬你一个!”
说着话儿,他又从怀里扯出个坠子,献宝似的递到江夏面前。
“这个,这个,送你!”
江夏推拒了一下:“刚刚不是给过见面礼了嘛?”
“那个不做数!”
离曜
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