一盘是经典的蝴蝶酥,精致的心形,色泽金黄,酥层分明,上头撒着亮闪闪的砂糖,盖子一掀开,浓烈的黄油香气便飘散出来。
可没等周围的客人发出赞叹,目光顿时被另一盘里的荷花酥吸引了过去。
酥皮层层绽放,形态清雅,粉色的花瓣中央是嫩黄色的花蕊,如同一朵朵真的荷花一样,散发着绵长清幽的香味。
“这、这是点心?”
“这简直是艺术品!”
“这香味闻着太舒服了,一点都不腻。”
听着宾客们的评价,威廉的脸色微微一变,但仍然强笑着开口:“各位来宾,现在可以品尝了,请记住,公平投票,选出你们心中最好的那一款。”
宾客们依次上前,拿起两边的酥点。
一位女士先是尝了一口蝴蝶酥,酥脆香甜,黄油味厚重,不由满意地点点头,向着身边的同伴低声道。
“这一尝就是雷诺大师的作品,非常正统的味道。”
同伴也跟着点点头:“既然这样,这边的就不用再尝了吧?一个华国人,还能做出来比雷诺大师更好的甜点?”
女士本来想点头,可看着手里那造型精美的荷花酥时,她又犹豫了一下。
“样子这么好看,就算不好吃,尝一口也没什么的吧?”
这样想着,她把手里的荷花酥轻轻咬了一口,然后,眼睛瞬间亮了。
与蝴蝶酥的厚重浓烈不同,层层酥皮入口即化,里头的椰蓉馅儿甜而不腻,跟着酥皮一起化开,浓郁的椰香在嘴里弥漫,刚好中和了蝴蝶酥的油腻。
比重油重糖的蝴蝶酥,似乎……更让人回味无穷?
原本偏向蝴蝶酥的女宾和她的同伴,此刻纷纷犹豫起来。
她俩对望一样,捏着手里的胸花,犹豫了一阵,还是将胸花投到了荷花酥这边。
同样的情景,也发生在其他宾客身上。
在尝到荷花酥时,哪怕他们有心为蝴蝶酥投票,可心中的天平还是偏向了荷花酥。
有人捧着荷花酥舍不得下口,对着那宛若真花绽放的酥皮反复端详,指尖小心翼翼,生怕碰坏了这精巧的艺术品;有人咬下一口后,闭着眼睛回味,久久不愿睁眼,沉浸在这口美味中。
一位男士放下荷花酥,声音里满是惊艳:“多么精致的作品!造型别致,酥皮工艺精巧,内馅更是点睛之笔,甜淡相宜,这才是真正的顶级点心!”
威廉认出,这位正是国际上享有盛名的美食评论家,柯博先生。
随着他的话音落下,更多人毫不犹豫地将手中的胸花投向荷花酥的签筒,洁白的胸花层层堆叠,很快装满了签筒,甚至溢了出来,堆叠在周围。
另一边,蝴蝶酥的签筒,才堪堪装满。
威廉看着这悬殊的差距,笑容彻底僵在了脸上,取而代之的是由白转为铁青的脸色。
他张了张嘴,想要说些什么挽回局面,却发现所有辩解都如此苍白无力。
宾客们的眼神,口中的称赞,尤其是手中的投票,早已给出了最公平的答案。
全场的目光都聚焦在那盘清雅绝美的荷花酥上,热烈的赞叹和那清甜的香气一起,改变了整个会场的气氛。
柯博先生看着两边签筒,笑呵呵地说:“威廉先生,请两位厨师出来吧,您可以宣布结果了。”
威廉的喉结狠狠滚动了一下,目光扫过那满溢出来的荷花酥签筒,又瞥了眼这边稀稀拉拉的样子,只觉得脸颊火辣辣地疼,像是被人当众连扇了好几巴掌。
“请……”
才吐出一个字,会场里原本嘈杂的赞叹声便渐渐安静下来,所有人的视线齐刷刷地投向了他。
他的腮帮子硬邦邦地,从牙缝里挤出几个字来:“请雷诺大师和江夏出场。”
伴随着宴会场上雷鸣般的掌声,雷诺和江夏从后厨走出,分别站到了自己的甜点后面。
雷诺的表情十分僵硬,似乎不能接受这个结果。
反观江夏,她身姿挺拔,神色平静淡然,只是安静地等待着。
那份从容淡定,反倒比任何炫耀都更让人折服。
“我宣布——”
威廉的声音沙哑:“本次甜点对决,最终获胜者是……江夏小姐,以及她的作品,荷花酥。”
一语落下,先是静了好久,直到柯博先生带头鼓起掌来,全场才再次炸开掌声,几乎要掀翻宴会厅的天花板。
雷诺没有理会周围的喧闹,而是板着脸,轻轻捻着荷花酥,送入嘴里。
随着酥皮的融化,椰蓉馅儿的香味扩散在他嘴里,他的脸色逐渐变得和缓下来。
同样是顶级的厨师,仅仅这一口,他就察觉到了自己和对方的差距。
不仅仅是起酥的手法,还有调馅儿的功力,摆盘的造型……
他沉默了许久,向江夏伸出了手。
这一次,他的下巴没有扬起,眼里也没有了倨傲。
他的语气
>>>点击查看《我在末世开餐厅,顾客太疯狂了怎么办?》最新章节