槐芽小饼作品 我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？全文阅读简介:我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？最新章节 第218章 蝴蝶酥与荷花酥(第1页/共2页)
我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？ 第218章 蝴蝶酥与荷花酥(第1页/共2页)
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他胸前别着精致的银质徽章，神情倨傲。
扫过江夏和柳伯面前的案板和食盒时，眼底的轻蔑几乎要溢出来。
“这位是雷诺先生，巴黎顶级甜点师，曾为皇室制作甜点。”
威廉轻描淡写地介绍着，眼里都是讥诮：“小姑娘，我们都是最有绅士风度的人，你们现在走，还来得及。不然，等你们输了，你家铺子，可就开不下去了。”
大背头急得直跺脚，拉着柳伯的衣袖：“柳伯，你就任你这个学徒胡闹？输了，你们归真坊就彻底完了！”
江夏没有丝毫退缩，反而定定地直视着柳伯的眼睛。
“师父，你信我吗？”
柳伯与这个女孩对视着，那双澄澈的眼睛里只有坚定，看不见半分怯懦。
半晌，他叹了一口气。
“去吧。”
他默默往前走了半步，手中的擀面杖轻轻交到了江夏的手里。
就像是将一份沉甸甸的传承，交到了她的手上一样。
“老先生，请吧？”
雷诺指着后厨的方向，伸了伸手臂。
没成想，动作的却是江夏。
抬眸迎上威廉和雷诺有些惊异的目光，她声音清亮：“不必劳烦我师父，这场比试，我来就够了。”
雷诺嗤笑一声：“毛都没长齐的小丫头，要是输了，可别在这里哭啊！”
江夏淡定地看了雷诺一眼：“有结果了再放大话不迟。”
“女士们先生们！看过来！”
见两人说定，威廉便拍了拍手掌，提高了声音，吸引了全场人的注意。
他将刚刚这里发生的事情一一说来，最后调笑了一句。
“让我们拭目以待，接下来的盛宴比拼吧！”
全场瞬间响起一阵细碎的哄笑，宾客们交头接耳，看向江夏的眼神里满是不看好。
“一个小小的学徒，也敢挑战雷诺大师？”
“真是不知天高地厚，华国的点心本来就比不上西式甜点，这下更是要输得彻底了。”
“等着看她出丑吧，年纪轻轻，口气倒不小。”
江夏面色丝毫不变，握着那根擀面杖，提着案板，跟在比她高了一个头的雷诺身后，施施然走进了后厨。
后厨。
雷诺抱着胳膊，语气高傲：“别说我没让着你，我就做我们法式甜点里最简单的蝴蝶酥。”
江夏抿嘴，差点没笑出声来。
要是选其他带奶油的甜品，她可能还得想想办法。
蝴蝶酥……是不知道她们华国早都把酥点玩儿出花来了吗？
“没问题。”
“比试限时一小时，食材任选。”
威廉抬手看了看腕表，宣布完规则之后，嘴角勾起笑容：“雷诺，让这位华国小姐见识一下，什么是真正的甜点艺术。”
“那是当然，威廉先生。”
雷诺微微欠身，转身走向自己那边的西式操作台，动作优雅地取出不锈钢擀面台和各种精致的厨具，行云流水般开始制作法式经典的蝴蝶酥。
江夏也迈步走到了另一边。
厨房刚好被正中间的一道墙隔开，除非专门绕过来，否则两边都互相看不见。
这很好，她更有信心了。
雷诺那边。
冰柜有提前冻好的面团，他直接取出来，反复折叠起酥，再用精准模具切割，直到将整整叠了八折的面饼切开，表面再撒上一层晶亮的糖粉，送入恒温烤箱。
随着时间的推移，烤箱里便飘出浓郁厚重的黄油香气。
雷诺将上色的蝴蝶酥翻了个面，看着这舒展的造型，漂亮的颜色，自信满满地扬起了唇角。
二十分钟后，金黄酥脆、形状对称的蝴蝶酥出炉了，边缘焦香、层次分明。
专业的工具，昂贵的原料，标准化的流程，才能制成这样的精品！
江夏这边。
早在听到雷诺选定蝴蝶酥的时候，她就想好了，要做一道中式的传统面点，荷花酥。
她之前试过了，确定能在副本里头使用系统商城，这也是她的信心。
时间紧急，她直接从商城里买好了南瓜汁，南瓜馅儿，火龙果汁这些提前准备的材料。
然后，开始制作荷花酥的各个部分。
先制作花蕊的部分。
加了猪油和南瓜汁的面粉，一点点搓揉，在摔摔打打中，把这个黄色的面团和成了光滑的模样，放到一边醒发。
然后是粉色花瓣的部分。
和花蕊一样，不过把南瓜汁换成了火龙果汁，摔打间让面团变得更细腻光滑些。
油芯的部分，则是用到了低筋面粉和猪油，江夏细细地搓匀了，做了两大块油芯出来。
刚好，这时候黄色的面团醒
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