槐芽小饼作品 我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？全文阅读简介:我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？最新章节 第186章 喷香手抓饭(第1页/共2页)
我在末世开餐厅，顾客太疯狂了怎么办？ 第186章 喷香手抓饭(第1页/共2页)
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“不是，你们啥时候把洪首领给薅来了？”
她用气声询问着青灵和小崽儿。
“刚刚啊，你说的嘛，缺人手。”
青灵毫无使唤人的尴尬，反而十分理直气壮。
本来是想把陆时屿他们都薅来的，结果很不巧，长空小队基本上全员出动了，已经前往了C6。
眼下竟然只能叫来洪首领。
江夏：“……”
“我来得早了？”
另一个温润如玉的声音从小院门口传来。
江夏扶额。
是温远。
青灵她们母子俩，精准地薅来了所有客人中，唯二闲着的俩人。
“青灵大人刚刚对我说，有非我不能做的事情叫我来，不知道江老板有啥要我做的？”
尽管昨夜喝了不少酒，但洪首领现在脸不红气不喘，看起来神清气爽的，完全没有宿醉之后的头疼。
温远那就更别说了，身为一个治疗官，保证身体的最佳状态那是必备的。
“额……”
江夏欲言又止，但是接触到小崽儿恳求的目光时，还是开了口。
“嗯，洪首领，温治疗官，却是有需要你们帮忙的地方。”
说着，她往旁边一让，露出了放在案板上的，满满一大盆的羊肉。
“那就是，穿肉串。”
洪首领脸上的笑容僵了僵。
温远没笑，只是脸上的表情已经石化了。
“啊哈哈哈！”
洪首领第一个反应过来，他尴尬地说：“确实是我能帮忙的，不过基地里头，我要处理的工作颇多，能不能，找些人来帮忙？比如您的员工？”
“我们C9出加工费！”
温远也僵着脸：“算我一个。”
最终，这场小小的穿串风波，还是由江夏叫来了桂婶儿她们作为终结。
“老板，你这羊肉腌料，好像和上次咱们吃的烤肉不太一样啊。”
桂婶儿按照江夏的吩咐，挑出四块瘦，一块肥的羊腿肉，穿到铁签子上。
她闻了闻手中羊肉的味道，不太确定地问道。
“桂婶儿，你要照这个进度下去，学会一身手艺也就是几年的事情。”
江夏一边准备着其他的食材，一边笑着调侃道。
“对呀，这个羊肉，我是用洋葱碎和蛋清，胡椒粉一起腌的，用料很简单，主要吃得就是羊肉的鲜嫩味儿。”
江夏介绍着。
为了这次的大餐，她买的可是专门的疆内羊呢。
“那这些……？”
桂婶儿又指了指旁边案板上的大半头羊肉。
“嗯嗯，今天主要做的就是羊肉，牛肉和鸡肉。这些是要做手抓饭的，不怎么用腌。”
江夏笑着应道。
手抓饭是疆内地区一道大众美食，想要做的好吃，里头的食材非常重要。
除了新鲜的羊肉，其次就是黄萝卜，胡萝卜，还有紫皮洋葱了。
趁着其他人串串的功夫，江夏就打算做第一道，既是主食，也带有好吃配菜的食物——手抓饭了。
“这道食物的做法也不难，你们看这些。”
江夏一边吩咐桂婶儿和她的女儿，一边将特大号铁锅里倒入小半锅的油，烧热。
见油热了，她将羊肉倒进锅里。
刺啦一声，热油遇水，瞬间爆开一阵白烟。
“先别急着翻，让肉皮贴着锅底煎一会儿。”
江夏拿着长铲，站在锅边，目光专注地盯着锅里，“要把羊油里的水汽逼出来，把油煎出来，这样饭才香，不腻。”
她手腕一抖，将沉底的肉块翻了个面。金黄的羊油渐渐渗出，肥肉变得焦黄剔透。
“放洋葱。”江夏下令。
切好的洋葱丝滑入油锅，被热油激发出一股清甜的香气，中和了羊肉的油腻。
江夏用铲子快速翻炒，直到洋葱变得半透明。
“这时候放胡萝卜。”她指着旁边切好的红黄胡萝卜条，“黄萝卜是关键，得让它吸饱了油，甜味才能炒出来。”
红黄相间的胡萝卜条入锅，江夏改用大火，铲子与锅底碰撞出有节奏的声响。
胡萝卜在高温下慢慢变软，原本鲜艳的颜色变得深沉，锅里的油也染上了一层诱人的金黄。
“盐，多放点儿。”江夏伸手，桂婶儿立刻将盐罐递到她手里。
她没有用勺子，而是直接抓了一把盐，均匀地撒进锅里。
“盐要比平常的多一些，因为要兼顾米饭。”
“加水！”
滚烫的开水倒入锅中，直到没过所有食材两指宽。
江夏盖上锅盖，只留了一道细缝，让汤汁在锅里咕嘟咕嘟地炖着。
“这时候，轮到米了。”
江夏转身走向
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