刚喝进嘴里的一口茶差点喷出来。
长孙皇后则是掩嘴轻笑,满眼都是宠溺。
看着一位位端着各种菜肴,调料出来的西山熟人。
李承乾更是惊得直接站了起来,心中的郁闷瞬间一扫而空,取而代之的是满满的感动与惊喜。
“诸位国公,相爷,今日太子大婚,这第一道压轴大菜,请品鉴!”
林秋走到主桌前,一把掀开了托盘上的红绸。
一盘造型奇特,色泽金黄透亮的菜肴,呈现在众人眼前。
那是一条鱼,但鱼肉却被精湛到毫巅的刀工,切成了一根根犹如麦穗般的形状。
经过高温油炸后,鱼肉向外翻卷蓬松,鱼头和鱼尾高高翘起,远远看去,简直就像是一只活灵活现的松鼠!
“这……这是鱼?怎么切成这般模样?”程咬金瞪大了眼睛,凑近了打量。
“此菜名为,松鼠鳜鱼!”
林秋微微一笑,从旁边端起一碗滚烫的、呈现出诱人琥珀色的糖醋卤汁。
“诸位大人,当心了。”
话音刚落,林秋将那碗滚烫的卤汁,猛地浇在了刚出锅、同样滚烫酥脆的鱼肉之上。
“哧啦!”
热汁与热油接触的瞬间,整盘鱼竟然发出了一阵清脆响亮的“吱吱”声。
那声音,简直和真正的松鼠叫声如出一辙!
“哎呀呀!听着好残忍呐!“高阳站在林秋边上小声道。
“是啊,姐姐,好馋人!“小兕子不为所动,闻着那扑鼻的香气,擦了擦口水。
“哎呦我的亲娘!”
毫无防备的程咬金和尉迟恭吓得浑身一哆嗦。
猛地往后跳了一步,甚至差点本能地去摸腰间的佩剑,“这鱼成精了?!怎么还会叫!”
看着两位身经百战的国公被一道菜吓得倒退,大殿内顿时爆发出一阵善意的哄笑。
“卢国公莫慌,这只是热汁浇在酥脆鱼肉上发出的声响罢了。”
林秋笑着做了一个请的手势,“趁热品尝。”
李世民率先动筷,夹起一块沾满糖醋汁的鱼肉放入嘴里。
“咔嚓”一声轻响。
外皮酥脆到了极点,而内里的鱼肉却又鲜嫩无比。
酸甜适口的酱汁在舌尖完美融合,没有一丝一毫的鱼腥味。
这种声、色、形、味俱全的神级体验,让吃惯了御膳的李世民都忍不住闭上眼睛,发出一声满足的叹息。
“好!好一道松鼠鳜鱼!绝妙!”李世民大声赞叹。
有了皇帝带头,同桌的李靖、房玄龄等人也纷纷下筷。
一口吃下去,这群见惯了大风大浪的大唐国公和重臣们,瞬间抛开了“食不言寝不语”的规矩。
筷子舞得像风车一样,连连惊呼好吃。
这只是一个开始。
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