可眼前场面实在太过有冲击力。
凉菜是面,扣碗是面,热菜是面,大硬菜也还是面。
席老板的眼里或许道道是席上正菜。
但在鱼治这个外人眼里,这一桌等于摆了十几种不同花样的主食盛宴。
“那是.......等等,我是想问问菜怎么样。”
“咱这桌主食还没上呢!”
席老板刚想点头说两句,突然意识到了什么,赶忙纠正道。
他这桌可全是菜。
可还没上主食呢。
“过油肉也不错。”
鱼治见席老板这么说,只能又蹦出一句。
这么一桌子看下来,也就这盘过油肉算的上是正经菜了。
江湖传闻,说到山西菜,光是一道过油肉就能挡住一半人的嘴。
当然,另一半就没办法了。
要是一人说一道山西菜,你把过油肉先抢了,第二个人就得卡壳。
“不是,我是想问其他菜怎么样。”
“咱主食刀削面啥的都还没上呢。”
席老板又问道。
“emmmmmmmmmmmm”
“大家留点面子不好吗?”
“非要问的那么清楚吗?”
“你不是来给‘山西菜不入流,上不了台面’辟谣的吗?”
“没让你证明啊。”
鱼治也是无语了。
这桌菜简直把那句话给坐实了呀。
“不是,我这那么多菜呢。”
“怎么会不入流呢?”
席老板反驳道。
“席老板啊,咱们这里管面食叫主食。”
“你就说,你这一大桌子菜要是去掉面粉做的,还有几道吧?”
鱼治道。
“emmmmmm”
“还有五道。”
席老板说着话,顺着鱼治的目光扫过整张桌子。
碗托、灌肠、莜面凉条、高粱面鱼鱼、栲栳栳、炒猫耳朵、炒揪片、不烂子、抿尖、剔尖、黄米扣碗……
满眼全是各式各样的面食,五花八门。
脸上的笑容一点点僵住,但他还是嘴硬。
“那要是抛开醋呢。”
鱼治祭出了绝杀。
“emmmmmmmmmmmmm”
席老板沉默。
他本意是要推翻网络梗,证明山西菜可以登大雅之堂。
结果一丝不苟复刻老家宴席,直接把网上段子完完整整在豪华包厢上演。
别人调侃山西宴席一桌全是面,此刻就实实在在摆在眼前。
“不是啊……我真想来证明的。可在我们老家,这些全部都是菜。”
煤老板手捏酒杯,嘴角微微抽搐,哭笑不得。
“行了行了,席总您也不用再证明什么了。”
“你说什么,咱信,咱都信,行了吧?”
“现在主要的问题是你想做点什么?“
鱼治摆摆手。
他现在已经彻底相信山西菜上不了台面了。
好家伙,上的都是主食,这可怎么吃啊?
吃两筷子就饱了。
现在他是一口都不想再动了。
难怪山西人晕碳。
这么吃能不能晕吗?
网传山西人每天午睡要睡到三四点都是晕碳的结果。
之前一直还觉得有夸大的成分,但经过席老板这么一搞,他是彻底相信了。
这么吃,是个人都得晕碳啊。
反正他是不敢吃了。
不然,吃完这桌直接晕了,生意也别谈了。
“我的来意,鱼总想必也猜到了。”
“没错,我就是想要把我们这山西菜做成预制菜。”
“让我们山西菜走出山西,走出国门。”
“我的目的就是要把它打造成一个品牌。”
“其他做预制菜的工厂,大的我都问过了,他们都说不行。”
“那是他的实力不够,我相信鱼总是有这个实力的。”
席老板眼神中充满了坚毅,显然对自己这个伟大的设想非常的自豪。
他坚信自己的山西菜就是菜。
绝对不算主食。
其他人不懂,是他们不懂得欣赏。
没关系,只要让他们尝到了,他们自然会相信的。
“额............emmmmmmmmmmm”
鱼治有些沉默。
这玩意儿要是当主食推出来,或许吃的人会更多。
你要是当菜,想要人家一边扒着饭,一边在这里夹着面条。
那感觉就非常的荒诞滑稽。
谁家好人这么吃饭啊。
“怎么样,鱼总,要不要考虑一下?”
席老板热情的问
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