混在古代搞餐饮，全是科技与狠活 第645章 没这习惯(第2页/共2页)


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手好几个。

    他也懒得换器具了。

    直接上手，就是方便。

    一簇簇鲜青藤椒散落其间。

    干红辣椒蜷曲舒展。

    红油挂在串串上。

    提签起来能拉出细薄透亮的油丝，久久方才断开。

    钵钵鸡最大的特色就是荤素不计。

    一元一串，那叫一个童叟无欺。

    荤的素的都有。

    “掌柜的，你这点肉为啥串四根串子？”

    “一点肉有必要吗？”

    沈一守拿着一块肉有些莫名其妙。

    他手里那点肉，密密麻麻的才串上四根签子。

    但凡再小点，签子都不知道该往哪里下手了。

    “emmmmmmmmmmmmm”

    “这个不重要，你就当入味吧。”

    鱼治也是有些无语了。

    钵钵鸡就是这点不好。

    说是一元一串，但没说一块肉放几根串串啊。

    反正，鱼治第一次去的时候以为啥啥都是一块，可劲点了半天。

    一结账，发现直接破五十了。

    那叫一个心疼。

    这也是钵钵鸡没落的一个主要原因。

    不实诚！

    大部分人上当一次就不会买第二次了。

    不过，这并不影响钵钵鸡的口感。

    这玩意吃还是很好吃的，不然鱼治今天也不会想到吃这玩意了。

    他现在虽然有钱了，但也不是傻子。

    不好吃他自然是不会吃的。

    钵钵鸡的整体色调还是偏口水鸡。

    那种一看就让人流口水的美味。

    钵钵鸡也不例外。

    抛开价格不谈。

    鸡片浸成通透玛瑙红，鸡皮半透，油脂凝在表层。

    郡肝花刀绽开，卷成一朵朵小花，每一道刀缝都死死兜住汤汁。

    藕片莹白泛红，孔洞灌满麻辣红汤。

    莴笋翠色逼人，棱沟之间全是亮晶晶油珠。

    那叫一个让人口水直流。

    一开钵，炸辣椒的焦香、藤椒凛冽清麻、老卤醇厚咸鲜轰然炸开。

    香气蛮横地灌满整间雅房。

    闻上一闻，舌根止不住大口生津。

    “那我就不客气咯！”

    沈一守抬手捞起一串鸡片。

    竹签一提，红油滴滴答答往下落。


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