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混在古代搞餐饮,全是科技与狠活 第546章 这就是你祖父留给你的无价宝鸡(第1页/共2页)


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    出锅就是口味统一、香透入骨、合规干净的五香卤鸡。

    摆摊卤鸡的门槛彻底清零、成本透明、手艺壁垒彻底消失。

    最关键的还是便宜。

    用冻鸡就能做出美味。

    成本价嘎嘎降。

    一夜之间,全城靠卖配方、卖卤味课程、收徒牟利的商户,直接崩盘。

    课程无人报名,老学员扎堆退费,教学门店关停、宣传全部下架,这群人赖以生存的暴利生意,彻底凉透。

    原本还想靠这个卖课起死回生的老板瞬间被按死在了砧板上。

    老旧课程彻底无人买单,彻底失去行业话语权。

    如果他们还想在这个行业里面称王称霸,唯一的活路,就是拿下鱼治原液全套生产配方、核心发酵工艺。

    毕竟,现在鱼治的工艺才是行业的最新科技。

    只要拿到原版方子,稍加包装,就能重新打出独家古法秘方旗号,重启高价教课、收徒收割,再度拿捏底层入行商贩。

    一时间,大批昔日百年老店老板,乌泱泱堵在鱼治加工厂门口。

    所有人扎堆竞价,只求买断原液配方、全套熬制工艺。

    “原液我们随时能拿货,不用你供货!我们只要配方!”

    “二十万买断工艺,只做教学授课,绝不跟你抢下游摊贩生意!”

    “行业向来秘方授课,你断我们财路,做事太绝!”

    “鱼总,大家都是体面人,有些话我不想说得太难听,你靠这个赚钱终究不是正道,卖原液利润太低,还得卖课才有人买。”

    “是啊,你这样能挣几个钱?”

    “这里面的水太深,你把握不住的!!!”

    有人软语哀求,有人威逼施压,往日靠课程拿捏同行的傲气尽数褪去,满眼都是夺回收割渠道的急切。

    可惜,鱼治压根就不在工厂。

    这加工厂他早丢给刀滕去处理了。

    除了那天出摊看了热闹。

    其他时候压根看不到他的人影。

    刀滕自然不会理会这些威胁。

    开玩笑。

    鱼总几百亿的生意做着。

    能看得上这点小加工厂?

    所以工厂官方对外口径直白决绝,一点也没留余地。

    商用卤鸡原液,平价无限供货,普惠所有踏实摆摊商户。

    核心配方、工厂工艺,永不售卖、不开课程、不收学徒、绝不外泄。

    这波直接掐死了行业收割链条。

    废掉了天价配方课,打掉老师傅秘方垄断,瓦解上层商户割韭菜套路,用平价标准化原液,还给底层摊主公平干净的卤味市场。

    踏实做生意的,原液无限供应。

    想靠配方开课收割牟利,绝无可能。

    成品原液供大于求,唾手可得。

    可要是想垄断卖课,不好意思,拜拜了您呐!

    一众卖课商户脸色铁青,百般纠缠无果,彻底束手无策。

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    鱼治酒楼

    此时的鱼治自然不知道外面已经闹得天翻地覆了。

    看完热闹,他就跑回古代了。

    “掌柜的,您那个养殖场好像又要扩建了。”

    “这鸡..........有点多呀。”

    小秦有些为难的看着刚回来的老板。

    “鸡多?”

    “不是让你们去兜售的吗?”

    鱼治纳闷道。

    这么大一个大乾王朝,连他一个鸡舍的鸡都消化不掉吗?

    这也太废物了吧?

    “emmmmmmmmmmmm”

    “太子殿下的钱全都拿来买衣服了。”

    “最近也拿不出钱买鸡蛋,草原和义军那边也想买冬装。”

    “大家都没心思卖鸡蛋。”

    “您这边的鸡生长又特别快。”

    “没等几天,鸡蛋就孵出了小鸡。”

    “鸡生蛋,蛋生鸡。”

    “鸡鸡蛋蛋无穷尽也!”

    小秦苦恼的说道。

    有时候,鸡太多也不是什么好事啊。

    “ε=(´ο`*)))唉.........一群废物。”

    “还好,我早有准备。”

    “你去多做一块招牌,以后咱店里要多一道新菜了。”

    “顺便,把王破之喊过来吧。”

    鱼治叹了口气,无奈的说道。

    他这次过来顺带还把卤鸡的原液给搬了过来。

    有了他,鸡应该能卖出去了吧。

    古代本地卤鸡,皆是坊间老店土法炮制。

    无非是多加些大料的问题。

    哪怕是王破之的祖父,也没逃脱这个范畴。

    只是他的版本更加好吃罢了。

    不过,如今时代变了。

  
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