娘端起酒对着鱼治就是敬酒。
“好说好说,大喜的日子我也不能小气。”
“就送你们一道菜,热闹热闹吧。”
几乎所有来店里办喜宴的客人,鱼治都会送一道菜。
当然,送的都是同一道菜。
“诶呀,那感情好。”
“鱼掌柜的菜,不一般的!”
新郎在客货镇呆了一年自然不会不知道鱼治的手艺。
新娘虽然不解,但昨天那碗汤喝得她神魂颠倒。
不然这桩婚事能不能成还是个未知数。
所以对鱼治送的菜也是非常向往的。
“嘿嘿嘿,菜来咯。”
“莲子百合羹。”
“祝你们早生贵子,百年好合。”
鱼治将一盘香喷喷的预制菜端了出来。
莲子百合羹羹一上桌。
满堂的酒肉荤气竟被这股子清灵甜香生生压了下去。
那莲子百合羹盛在润白如玉的小碗里。
汤色奶白莹润,亮得像浸了一汪月光。
百合瓣雪嫩舒展,莲子颗颗浑圆饱满,浮在羹上,看着就软得人心头发颤。
汤羹的香气更是霸道又温柔,不是俗腻的糖香,是清透入骨的蜜香。
百合的鲜、莲子的醇、冰糖的润缠在一起,丝丝缕缕往鼻子里钻。
只闻一口,先前大鱼大肉积下的油腻瞬间烟消云散。
馋虫直接被勾到嗓子眼,恨不得当场连吞三碗。
勺子一搅,羹体稠而不糊、滑而不稀,挂在勺边垂而不断,透着温润的光泽。
入口那一瞬间,整个人直接酥软下来。
羹汁绵密如丝缎,滑过舌尖不沾半点滞涩,清甜顺着喉咙一路暖到丹田。
甜得干净、甜得通透、甜得恰到好处,
多一分齁人,少一分寡淡,好吃得让人浑身发麻。
莲子炖得酥烂到魂飞魄散,舌尖轻轻一抿就化在嘴里。
粉糯绵密,像云朵融在口腔。
连一丝硬芯都没有,满口都是细腻到极致的甘香回味。
百合更是绝品,嫩中带脆,软中含鲜,一咬爆汁。
甜润汁水在舌尖炸开,清鲜回甘,层次丰富到让人想闭眼叹息。
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