日尤盛。
环顾四周几个县乡,苹果、梨、柿子、枣子、葡萄,样样都有,而且各有各的名堂——红富士、鸭梨、磨盘柿、郎家园枣、玫瑰香葡萄……光听名字就让人嘴馋。
可要说起京城里头真正叫得响的土产,还得数小白梨和大白海棠。
春日里,梨花如雪、海棠似霞,开得热闹,谢得安静,到了秋天,便把这份清甜厚实地还给了人。
小白梨,在京城又唤作京白梨,打明、清那会儿起就是宫里头的贡果,尤其东山村产的最地道。
果子个头不大,皮薄如纸,肉厚核小,熟透了拿手一捏就软,入口即化,蜜糖似的甜香直往鼻尖钻。
汁水丰盈,酸甜适口,香气浓而不腻,还能生津止渴、润肺去燥、清热化痰、解酒醒神。
熬成秋梨膏,更是把这一身好处全吊了出来,温润入喉,连喉咙都舒坦。
再说大白海棠,当地人多叫它八棱海棠。
果子红得亮眼,表皮泛着蜡光,八道棱线分明,长得周正喜人;果肉细嫩,香气扑鼻,咬一口,酸中带甜,清爽利口。
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