“听你这么一说,我倒觉得——是我吃亏了?”
——
食堂主任办公室。
两人从仓库出来,都没误正事。伟涛回屋摊开账册、核对单据,于莉则去灶房清点了明日的菜票存根。
食堂的活儿本就不繁重,半个多小时,全妥了。
伟涛合上文件夹,伸了个长长的懒腰,刚要起身回后勤科,南易就敲了门进来。
“领导,我有个师弟,在国营食堂干了八年,想调来轧钢厂帮把手。”南易搓着手,语气里透着几分犹疑。
伟涛抬眼看他一眼:“手艺咋样?”
“跟我差不多火候,在那边也是管大灶的班长。”
伟涛摆摆手:“知道你最近脚不沾地,可你也等一等——傻柱年底就回来了。”
入了冬,厂里接待任务一天紧似一天。
南易既要盯牢第一食堂的大锅饭,又要兼顾小灶的招待席面,连喝口水的空儿都掐着点。
杨师傅虽老实勤快,可刀工火候终究差着一截,跟南易、何雨柱比,还是显不出彩。
第一食堂吃饭的,都是厂里的老工人,舌头早被养刁了。
要是哪天大灶换人掌勺,工人们扒拉一口菜,眉头一皱,就能尝出不对劲——那场面,可不是闹着玩的。
这年头,工人说话有分量,不是虚的。
所以第一食堂这口锅,不管大灶小灶,厨子的手艺,必须稳、准、硬。
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