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四合院:开局爆杀众禽,护妹诛心 第469章 秦京茹来了(第1页/共2页)


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    面粉加水,一比一搅成稀糊,再揉成软塌塌的面团,盖严实了,搁在暖和处静置两天。

    等面团鼓起蜂窝、泛出微酸,说明乳酸菌、醋酸菌都活泛起来了。

    这时候,取一小块“老肥”,兑进新面里,才算真正开酵。

    老面馒头好不好吃,关键就在“发得透”。

    眼下天寒,面醒不起来,伟涛干脆把面盆端进空间加工坊——

    虽不能蒸煮煎炸,但恒温恒湿发个面,它拿手得很。

    不单是发面,往后酿酒、酿酱油、熬醋、做豆瓣酱……凡是要靠微生物慢慢转化的活计,全都能在加工坊里搞定。

    面团一进加工坊,伟涛转身就点着灶火,水壶刚坐上,咕嘟声便跟着响了起来。

    家里三只大蒸笼早擦得锃亮,整整齐齐码在墙边,随时能上锅。

    忙活近一个钟头,十斤面粉变成一百五十个胖墩墩、白生生的馒头,个个挺括饱满,麦香直往鼻子里钻。

    伟涛中午压根没顾上吃饭,瞅着刚掀盖的热腾腾馒头,抄起一个就咬,连吃六个才停下。

    “哎哟,这叫一个熨帖!”他抹抹嘴,长长呼出一口热气。

    剩下的馒头全收进空间背包,想吃随时掏出来,热气都不带散的。

    歇了片刻,他又卷起袖子干起来。

    剩下十五斤面粉,取十斤用,五斤留着应急。

    再从空间里拎出几把白菜、一捆韭菜,猪油下锅一煸,香气四溢,包成包子和饺子。

    白菜馅包子做了五十个,圆鼓鼓立在案板上;

    饺子分两样——韭菜鸡蛋、白菜猪肉,各包了一两百个,个个褶子匀称、肚儿饱胀。

    饺子煮透后,盛进两只新刷洗的大木桶,连同包子一起塞进背包。

    身子虽乏,心里却踏实得很。

    打今儿起,饭碗算是端稳了。

    再过几天,空间里小鸡扑棱棱满地跑、肥猪哼唧唧挤成堆,日子只会越过越宽裕。

    就算眼下凑不齐牛羊,伟涛也不慌——猪肉管够,肉香就有了底子,别的,慢慢寻摸就是。

    天光悄悄溜走,转眼就到了黄昏。

    院外暮色渐浓,伟涛啃了俩包子垫肚子,刚擦净灶台、扫完地,门外便传来一阵轻快的脚步声。

    “秦京茹来了。”他心里一亮。

    她走路的调子他熟得很——脚尖先着地,一跳一跳的,像只雀跃的小麻雀。

    他没出门迎,只慢悠悠提来一壶热水,搬了条凳子坐下,把脚泡进盆里,等她自己推门进来。

    果不其然,没多久,门帘一掀,秦京茹就闪了进来。

    还是昨天那件粉红棉袄,小脸冻得苹果似的,围巾绕了两圈,毛茸茸地裹着脖子,衬得人越发娇憨。

    “阿涛哥在泡脚呀?”她一进厨房就笑盈盈开口。

    伟涛点点头,朝旁边椅子扬了扬下巴:“快坐,冻坏了吧?”

    她乖乖落座,眨眨眼:“还好,风不大。”

    “今儿怎么有空过来?”伟涛挑眉问。

    她抿嘴一笑,眼睛弯成月牙:“今天我表姐出嫁,我随礼去喝喜酒,得了两颗水果糖,立马揣回来给你尝鲜!”

    话音未落,她已从棉袄兜里掏出两颗糖,掌心摊开,糖纸在昏黄灯光下闪闪发亮,笑嘻嘻递到伟涛面前。

    伟涛心头一热,脱口就问:“你自己吃了没?”

    “没呢,舍不得。”她咽了下口水,嘴角却翘得更高。

    伟涛顿了顿,从她手心拈起一颗,剥开糖纸,轻轻送到她嘴边。

    她微微偏头,小声推让:“阿涛哥你先吃,我不急!”

    “城里这玩意儿我早吃腻了,就想看你嚼糖的样子。”他声音放得又软又缓。

    “哦……”她应着,飞快瞥了眼他指尖的糖,然后凑上前,用嘴唇轻轻含住。

    “真甜!”她眯起眼,嘴角一直翘到耳根。

    接着,她剥开第二颗,踮起脚尖,举到伟涛嘴边。

    这次,他没躲,张嘴接住。

    “确实甜。”他笑着点头,又问:“晚饭吃了没?”

    她摇摇头:“亲戚家远,午饭后就往回赶,一进门就奔你这儿来了,还没顾上吃呢。”

    稍停一下,她挠挠脸颊,有点不好意思:“其实……我家最近都断晚饭了,好些天只吃一顿中午饭,粥稀得能照见人影,喝进去全是水。”

    伟涛一听,脚刚离水就抬腿起身,胡乱在裤腿上蹭了两下,笑着道:

    “你来得可真巧,刚淘了点白面,今儿包了饺子,还剩十几个,我给你留着呢!”

    秦京茹又惊又喜,迟疑着摆手:“阿涛哥,你自个儿留着吃吧!我吃了,你明儿喝西北风去?”

    伟涛径直走到碗柜边,抄起一只粗瓷碗,背过身去,从空间里取出十六个热腾腾的饺子,顺手抽了双竹筷,稳稳端到秦京茹跟前。

    “别推让,这可是
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